«Одна Тонна» прямо таки разродилась новыми Нью-Ингландами в последнее время. К сожалению, не все пока получаются удачными, но определённые успехи уже есть.
Ну а о сегодняшнем госте, думаю, лучше всего расскажут сами авторы:
«Удивительное время! Мир сходит с ума, расходясь пиксельными разводами по экранам наших гаджетов, прорубающих окна вовне. Может это вовсе не баги, но клевая фича? Пора расслабиться и получать удовольствие.
«Глитч» - новый сорт вермонтских IPA от Пивоварни "Одна тонна" посвящен всем тем, кто, застряв в четырех стенах, потерялся в реальных виртуальностях. А версия на цитрусово-фруктовой Motueka - первый ее представитель.»
Мы же с вами тем временем обратимся к характеристикам напитка: объёмная доля алкоголя - 7%, экстрактивность начального сусла - 17%, уровень горечи скрыт. В составе замечены: вода, светлый ячменный, меланоидиновый и пшеничный солод, дрожжи, а также хмель.
Рассмотрим органолептическую картинку поближе!
Цвет содержимого бокала грязновато-оранжевый, мутный. Пена невероятно пышная и отличается нехарактерной для стиля стойкостью, плюс оставляет следы на стенках бокала по мере распития.
Аромат очень яркий, однокомпонентный, грейпфрутовый. Во вкусе цитрус уже кажется слегка подбродившим (но не испортившимся). Горечь заметная и мягкая одновременно. Компенсирует её ощутимая сладость, находящаяся буквально на грани перебора. Тело довольно лёгкое, пьётся эль буквально на одном дыхании.
Вердикт: в целом, нормально, явных дефектов не обнаружено. Если в магазине нет чего-то более интересного за 260 рублей, то можно взять и «Глитч».
PS: розлив от 16/11, дегустация от начала января.
Поддержите автора лайком и комментарием, это ваш персональный ценный вклад в создание будущих публикаций. И не забывайте подписаться, новые материалы выходят каждый день!
#beerslog #beerbloggersrussia #neipa
