Тип: single malt scotch whisky. Винокурня: Glenrothes . Год розлива: 2019
Возраст: 10 years. Крепость: 40%. Регион: Speyside
Тип бочки: Бочки - из под европейского дуба и финиширование (сезонирование) в бочках из под хереса. Колер: нет. Холодная фильтрация: есть. Цвет: золото, слабозаваренный чай, светлое золото. Плотность: тело легкое, водянистое, подвижное.
Аромат: лёгкий, свежий, сухофрукты, абрикосы (курага), обилие лимонной цедры. много цветов, лёгкая медовость. Кисло-сладкие цитрусовые, чуть солодовые ноты. Фрукты с кислинкой (кисло-сладкие), аромат очень приятный, можно сказать "типичный Спейсайд".
Вкус: лёгкий, вкус компота из сухофруктов, разбавленный компот. Хересные нотки есть , но немного. Шоколад молочный, шоколадные конфеты со сливочное начинкой, вкус воска. Сливочно-пряный. Хересность чувствуется.
Финиш : Финиш: не короткий, вполне приличный, но скорее средний... сухой - лёгкие древесно-дубовые оттенки, чуть хереса, ваниль.
Особенности: Старая дистиллерия с характерной пагодой. Дистиллерия в 1979 году была переделана, но первый спирт - с 1879 года. Первый хозяин - Джеймс Стюарт (хозяин Маккалана). Располагается в Даффтауне, Спейсайд, у ручья Ротс. Производила и производит спирты для блендов Катти Сарк и Файмос Грауз. В 1987 году - первый односолодовый спирт. Компания достаточно большая, 5+5 кубов, 6 млн.литров в год. Одна из крупных в Шотландии. Принадлежит "Эдрингтон групп", дистиллерия - одна из трех самых популярных среди блендеров. Особенности дистилляции - после 12-часовой дистилляции дают время кубам отстоятся еще 12-14 часов - за это время медь окисляется - это дает своеобразный вкус. Перегонные кубы используются на 3/5 своей мощности + 12 часов перегонки+конденсоры = легкие рафинированные спирты. Ферментация - 52 часа в 8 танках из нержавейки и 12 деревянных танках (разницы нет, так как танки моют паром 130 градусов - не сохраняется ничего живого). В истории дистиллерии есть легенда связанная с перегонным кубом № 4 и приведением дворецкого майора Гранта)- ее решение связывают с энергетическим разломом земной коры, )). Много разных релизов всего, разные выдержки и финиши. Спирты Гленротс (односолодовые) курируют негоцианты - Берри Брос и Рудд (уже более 85 лет), а "Эдрингтон группс" - больше по блендам.
Вывод: Простой, незамысловатый скотч. Не спиртуозный, питкий. По моему мнению - можно периодически пить, в компании пойдет нормально. Не сложный, ничего особенного в нем найти нельзя. Лучше употреблять в компании, за разговором, в одиночку там смаковать нечего.Главное достоинство - доступность, в магазине МЕТРО можно было купить в по акции в пределах 2000-2200 рублей, это для него хорошая цена. не уступает, ИМХО, "двенашкам" от ГФ и ГЛ и десятке от ГМ. Приятный. В баре держу бутылочку, так на всякий случай, выпить никогда не жалко, но лучше долго открытым не держать - быстро деградирует.
