Салат с рукколой

Очень вкусный и легкий салат со свёклой, который достоин любого праздничного стола. В нем великолепно сочетаются пикантная руккола, сладковатая свекла, нежный сыр фета и ароматная заправка без майонеза. А особенную изюминку салату придают семечки и кунжут. Этот салат с рукколой и свеклой не только вкусный, но и выглядит очень изысканно. Он отлично подойдет для приготовления как на каждый день, так и на праздничный стол. Готовится такой салат очень просто и достаточно быстро. Главное, чтобы у вас уже заранее была сварена свекла...

В Старом Крыму тепло. К полудню температура поднялась до +15. Это в тени, а на солнце практически лето. Где-нибудь на ЮБК, в Ялте или Форосе, где всегда на 3-5 градусов теплее, чем на нашем крымском "Северном полюсе", люди, наверное, уже на пляже загорают, а некоторые и купаются, хотя водичка в это время бодрит. Но мы тут хотя и отчаянные, но не до такой степени. К тому же и море от нас далеко - 25 км до ближайшего пляжа. Поэтому про февральские купания промолчим, но вот про завтрак под открытым небом Крыма расскажем...

Салат с рукколой, помидорами черри и мидиями - это легкий, но в то же время питательный салат, идеально подходящий для летнего обеда или ужина. Сочетание острого вкуса рукколы, сладости помидоров и морского аромата мидий создает гармоничный и свежий вкус. Время приготовления: около 20 минут. Сложность приготовления: легкая. Ингредиенты: Пошаговое описание Салат с рукколой, помидорами черри и мидиями - это прекрасное сочетание вкусов и текстур. Это блюдо идеально подходит для легкого обеда или ужина и прекрасно сочетается с белым вином...

Зелень для салатов — это основа свежих и полезных блюд, каждая разновидность обладает своим уникальным вкусом и питательными свойствами. Руккола Листья рукколы имеют пряный, слегка горьковатый вкус с нотками ореха. Она богата витаминами C, K и кальцием. Подходит для салатов с оливковым маслом, цитрусовыми и сыром. Кейл (Кале) Этот темно-зеленый листовой овощ известен своими антиоксидантными свойствами и высоким содержанием витаминов A, C и K. Кейл часто используют в салатах с фруктами, орехами и кисло-сладкими заправками...

Время приготовления: 15 минут Порции: 2-3 человека Калорийность: около 190 ккал на 100 г Салат с хурмой, сыром и рукколой — это сочетание свежести, нежности и пикантности. Этот салат идеален для тех, кто любит сочетание фруктов с сыром и зеленью. Хурма добавляет легкую сладость, сыр придает блюду сливочность, а руккола — легкую горчинку, которая гармонично дополняет все ингредиенты. Такой салат станет отличным выбором для легкого обеда или ужина. Этот салат — находка для любителей необычных сочетаний...

В листьях этого растения содержится почти вся таблица Менделеева. В составе рукколы есть натрий, фосфор, магний, цинк, железо, калий, кальций, йод, марганец, медь, селен. Растение богато витаминами – А, В, С, Е и К. Полезна руккола  для сердечно-сосудистой системы, нормализует давление, уровень холестерина, глюкозы и выработку инсулина, снимает спазм кровеносных сосудов, предупреждает инфаркт и инсульт. Антиоксиданты, в частности сульфорафан, препятствуют развитию онкологии. Полезна трава и для нервной системы: снижает уровень стресса, нормализует сон благодаря фолиевой кислоте...

Быстрый и вкусный салат, в котором сочная груша сочетается с нежными креветками, а пикантная фета добавляет соленые ноты во вкусе. Этот салат для тех, кто хочет сэкономить на походе в ресторан и порадовать семью изысканным салатом в домашних условиях. С возрастом мы осознаём: еда должна быть лёгкой, но насыщенной, быстрой в приготовлении, но изысканной. Этот салат отвечает всем требованиям: Креветки (100 г) — источник белка без тяжести для пищеварения. Груша (100 г) — мягкая клетчатка для комфорта ЖКТ + антиоксиданты против возрастных изменений...

Лето - время, когда мы стремимся проводить больше времени на свежем воздухе и наслаждаться яркими вкусами сезонных продуктов. Гриль-салат с курицей, рукколой и заправкой гаспачо - это идеальное блюдо для летнего ужина или пикника. Он сочетает в себе сочную гриль-курицу, ароматную рукколу и освежающую заправку гаспачо, создавая неповторимое сочетание вкусов и текстур. Этот гриль-салат не только вкусный, но и полезный, благодаря богатому содержанию белка в курином мясе, питательности рукколы и освежающему воздействию гаспачо - традиционного испанского холодного супа...

Скандал! Символ Франции — круассан — на самом деле появился не во Франции. А в Австрии, и назывался венским рогаликом. В Париж рогалик попал вместе с Марией Антуанеттой, женой французского короля. Там-то он и стал круассаном, что в переводе с французского — полумесяц. Вес готового блюда на 2 персоны: 400 г Готовить: 15-20 мин. Шаг 1 Сложите яйца в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения. Варите еще 10 мин. Получатся яйца вкрутую. Готовые яйца сразу опустите в холодную воду...

Ингредиенты: Руккола – 120 го Яблоки – 2 штука Инжир – 5 штуки Персики – 2 штука Грецкие орехи – 60 гр Лимонный сок – 3 ч.л. Мед (жидкий) – 2 ст.л. Приготовления: Яблоко разрежьте четвертинками, очистите от семян, нарежьте тонкими дольками и сбрызните лимонным соком...

Этот салат — воплощение летней свежести, яркости и простоты. Сочетание сочного спелого персика, пикантной рукколы и сладко-кислой бальзамической заправки создаёт идеальный баланс вкусов. Он подходит как для легкого обеда, так и для изысканной закуски на ужин с бокалом белого вина. А главное — готовится буквально за 10 минут. Время приготовления: 10–15 минут Сложность: легко Калорийность: 95 ккал на 100 г 1. Подготовьте ингредиенты. Тщательно промойте персики и рукколу. Персики нарежьте дольками или тонкими ломтиками...