Практически все мы слышали об Индексе Биг Мака. Неком варианте определения паритета покупательной способности (ППС), выраженный через цену гамбургера в сети ресторанов быстрого питания McDonald’s. Другими словами, по нему определяют соотношение валютных курсов разных стран в пересчёте на Биг Маки.
В 2020 году исполнилось тридцать лет с момента открытия первого российского ресторана компании McDonald’s в Москве на Пушкинской площади (Большая Бронная, 29). В день открытия (31 января 1990 года) в ресторане побывало более 30 тыс. посетителей, что стало рекордом для сети McDonald’s.
Тогда один гамбургер стоил 3 рубля 75 копеек. В США в то же время цена Биг Мака составляла 2,2$. И всё это при официальном курсе 0,6 рубля за один доллар.
Так как в 90-е годы, за счёт космической инфляции, цены и денежные знаки менялись постоянно, возьмём за точку отчёта 1999 год и существующие до сих пор российские деньги.
Давайте же посмотрим как менялась стоимость Биг Мака с 1999 по 2020 год. И сколько гамбургеров мог купить россиянин на среднюю зарплату.
В 1999 году один гамбургер стоил тридцать три с половиной рубля при средней заработной плате 1423 рубля в месяц. И "средний" россиянин мог себе позволить целых 42 гамбургера.
В 2020 году при цене Биг Мака в 135 рублей и средней зарплате 50 747 рублей, "средний" россиянин может купить 375 гамбургеров.
Исходя из этих цифр, уровень жизни в России с 1999 года вырос в 8,9 раза.
А что вы думаете об этом?
