Найти в Дзене

Сладости и диабет

Часто на приеме пациенты с сахарным диабетом говорят: <Доктор, я не могу без сладкого, что мне делать?>.⠀⠀⠀⠀⠀⠀

👉Сегодня мы поговорим о сладостях при диабете.⠀⠀⠀⠀⠀⠀

📌Если мы не готовы отказываться от сладкого и при этом хотим иметь целевые сахара крови и избежать развития осложнений сахарного диабета, то придётся постараться.⠀⠀⠀⠀⠀⠀

🔴Обычные магазинные сладости (пирожные, торты, конфеты, вафли, печенья) мы исключаем из-за огромного количества глюкозы в составе.⠀⠀⠀⠀⠀⠀

🔴Продукты на фруктозе, сиропе агавы, сиропе топинамбура и прочие <псевдо-диетические> продукты с зашкаливающей фруктозой (огромным количеством углеводов в составе) идут туда же, куда и обычные сладости, - мимо нашего рта. Лучше вообще избегать их появления в квартире-ещё и детям здоровье сбережете.⠀⠀⠀⠀⠀⠀

👉Логичный вопрос: Что же съесть сладкого и безопасного?⠀⠀⠀⠀⠀⠀

✅Самое безопасное- готовить диетические сладости самостоятельно⠀⠀⠀⠀⠀

☘️Для этого запасаемся следующими продуктами:⠀⠀⠀⠀⠀

🔰Наиболее безопасными сахарозамнителями- стевия, эритритол.⠀⠀⠀⠀⠀⠀

🔰Миндальной мукой, гречневой, кокосовой мукой, мукой из амаранта.⠀⠀⠀⠀⠀⠀

🔰Ванилином, какао-порошком, корицей.⠀⠀⠀⠀⠀⠀

🔰Клетчаткой, отрубями и тп <балластными> продуктами (в том числе псилиум, Мукофальк, Фитомуцил, Оптифайбер).⠀⠀⠀⠀⠀⠀

🔰В десерты добавляем орехи (белок+ растительные жиры), сыр (белок+ жиры), творог (белок+ жиры, но высокий инсулиновый индекс, поэтому творог не ежедневно).⠀⠀⠀⠀⠀⠀

🔰Так же можно использовать Фрукты и сухофрукты, но чётко следить за их количеством (фруктозу во фруктах никто не отменял).⠀⠀⠀⠀⠀⠀

✅С помощью вышеперечисленных продуктов можно изменить большинство <обычных> рецептов на пп-рецепты, всего лишь заменив сахар на стевию/эритритол и заменив обычную муку на более <медленную> муку (с низким ГИ). Для украшения вместо шоколада можно использовать какао-порошок, орехи, понемногу-Фрукты.⠀⠀⠀⠀⠀⠀

👉Больше информации о здоровом и вкусном питании при сахарном диабете Вы узнаете в Школе правильного питания при диабете на сайте 👉ольгапавлова.рф (раздел обучение). 💕В течение недели действуют скидки, успевайте записаться!⠀⠀⠀⠀⠀⠀

💕Здоровья, Красоты и счастья Вам!💚⠀⠀⠀⠀⠀

👉Есть вопросы? ➡️Задавайте под последним постом ❤️

⠀⠀⠀

#сахарныйдиабет #правильноепитание #диетолог #здоровоепитание #сахара #снижениесахара #эндокринолог #здоровье #повышенныйсахар #сахаркрови #индивидуальнаядиета #эндокринологпавлова #лечениедиабета #диабет #школадиабета #высокийсахар #диета9 #снизитьсахаркрови #питаниепридиабете #сахарныйдиабет2тип #снижениевеса #похудение #питание #идеальныйвес #фигура #мотивация #вариабельностьгликемии #гликированныйгемоглобин

Еда
6,93 млн интересуются