Приготовить кофейный ликер в домашних условиях под силу любому новичку. Этот рецепт делается просто и быстро с минимальным количеством ингредиентов. Хотя справедливости ради необходимо отметить, что рецептов кофейного ликера существует множество и каждый имеет свою "изюминку". Начинаем готовить!
Ингредиенты:
- кофе молотый - 100 г,
- вода - 300 мл,
- самогон 45% - 1 л,
- сахарный песок - 300 г.
ВАЖНО! Если Вы используете водку 40% - 1 литр, тогда необходимо взять воды - 250 мл, сахара -250 г. В остальном - без изменений.
Приготовление:
1. Сварить кофе, остудить до комнатной температуры.
2. Залить в кофе самогон. Дать отстояться 30 мин.
3. Сахарный песок засыпать в банку.
4. Кофе с самогоном профильтровать два раза через марлю.
5. Влить самогон с кофе в банку с сахаром. Отстоять два часа периодически помешивая до полного растворения сахара. Разлить по бутылкам.
6. Дать отстояться в темном прохладном месте (погреб, холодильник) 3-5 суток.
Ваш домашний кофейный ликер готов!
Видео-версия рецепта.
Подписывайтесь на канал! Будет много интересного.
Самогон Саныч
