В выходные дни частенько балую своих близких таким легким в приготовлении и в полне бюджетным пирогом. Смотрится вполне аппетитно и съедается очень быстро!
В начинку у меня идет обычная жареная с лучком капуста.
В сковородку наливаю масло, выкладываю капусту
Одну луковицу нарезаю мелкими кубиками
Тушу до готовности и слегка остужаю. Не забудьте посолить по вкусу!
Далее перехожу к тесту. В миску разбиваю 2-3 яйца, в зависимости от их размера.
Вливаю стакан кефира
Добавляю 0,5ч.л. соды
Порциями вмешиваю просеянную муку 1 стакан "с горкой"
Получается тесто как на оладьи
В смазанную форму выливаю часть теста и выкладываю капусту
Заливаю второй половиной теста и отправляю в духовку при 180 градусах минут на 35.
А вот и список ингредиентов:
Если понравился рецепт, ставь лайк!
Ну и подпишись, вдруг найдешь в моих статьях что-нибудь интересное для себя!))
