Всем читателям моего творчества, здравствуйте. Делюсь с Вами опытом по получению обалденной и не горькой лимонной настойки
Итак, вы вернулись домой с уловом. И с чистой совестью, особенно в холодные зимние вечера, подняли чарку за прошедший успех на льду...
Предлагаю вам сделать одну очень интересную настойку, опробованную на личном опыте. Понадобиться водка или спирт, ну если у кого есть, конечно же, самое лучшее это очищенный дистиллят, своего приготовления.
Наливаем в трех литровую банку "раствор", где-то наполовину. Раствор должен быть более 40 градусов. После готовности, модно разбавить. Теперь берем лимон и продеваем с помощью иголки через него нитку (на фото видно).
Подвешиваем лимон, таким образом, чтобы он не касался "раствора". Закрываем крышкой и убираем в темное место. Через пару-тройку недель лимон будет выглядеть уже не так красиво как на фото. Он обмякнет и отдаст весь свой аромат в раствор.
Но, так как, ни сам лимон, ни его цедра не касались жидкости, то вкус настойки получается нежным и ароматным. Не чувствуется горечи в напитке, как обычно при настаивании на цедре. О-О-Ой, а после зимней рыбалки, да в компании друзей, да под сальцо (рецепт тут) пьётся настоечка просто замечательно. Один минус - подождать около месяца придется пока созреет. Пробуйте рецепт, не пожалеете!
Друзья, каждый день я работаю над материалом, чтобы сделать канал лучше. Если мои статьи помогают вам скрасить досуг, то отблагодарите меня лайком и подписывайтесь на канал. Это поможет мне двигаться дальше! Спасибо
Подписаться на ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА.
