Я люблю и готовить и есть корейские овощные закуски. Такое блюдо отлично подходит как для семейного стола, так и для праздничного.
Корейская закуска
Из свежих овощей!
Подай ее на стол,
И удиви гостей!
Я беру те овощи, которые есть у меня дома и делаю из них закуску. Можно добавлять также яблоки, с ними тоже вкусно.
Как приготовить
Режу соломкой капусту.
Морковку тру на терке для корейских салатов.
Помидоры и сладкий перчик режу соломкой.
Зелень мелко шинкую.
Смешиваю все ингредиенты в большой миске.
Добавляю заправку ЧимЧим. Перемешиваю. Убираю в холодильник на 1 час.
Уже через час у нас готова вкусная, остро-сладкая закуска. Она может быть как отдельным блюдом, так и отличным дополнением к мясу, шашлыку.
Ингредиенты
- капуста
- сладкий перчик
- помидоры
- морковь
- зелень (петрушка, укроп)
- заправка ЧимЧим
Готовьте на здоровье! Приятного аппетита!
