Всем доброго дня!
Время идет и совсем скоро долгожданные для многих новогодние праздники. Постоянно перед нами встает вопрос, что же дарить близким. Если вы не определились, то обязательно добавьте к списку подарков китайский чай. За такой подарок вам будут благодарны однозначно.
Так повелось, что Китай стал первой страной, где чаепитие стало ритуалом, которому жители поднебесной следуют и по сей день. Китайцы считают чай мудрым растением, напитком, передающим людям жизненную энергию, по этой причине к чаепитию жители поднебесной подходят с аккуратностью и уважением, откладывая дела и настраиваясь на спокойствие и умиротворенность.
Многие из нас привыкли встречать гостей чашечкой кофе, тогда как китайцы предпочитают именно чай, и в этом кроется философия китайского гостеприимства. В целом, правила таковы — чайная утварь, предназначенная для гостей, должна быть чистой, также во время подачи чая следует соблюдать правило - наполнять чайную чашку наполовину, поскольку вкус горячего чая — приятнее, то не следует предоставлять ему возможность остывать в полной чашке. Когда в чашке останется не более 1/3, ее следует снова наполнить. Так как чай полезен для пищеварения, не следует подавать его на голодный желудок. Подавая чай, подайте и небольшие закуски к нему. В зависимости от сорта, качества и цены чая, китайцы обычно приберегают самый лучший чай для близких друзей и почетных гостей.
Выбор чая в подарок
Уникальность китайского чая в его многообразии и пользе. Разберем несколько:
Пуэры – больше подойдут для людей, которые много времени посвящают работе, известны своим бодрящим эффектом и великолепным мягким вкусом.
Зеленый чай станет прекрасным выбором для тех, кто внимательно следит за здоровьем и хочет всегда быть в форме.
Красный чай – его бархатный вкус понравится изящным и утонченным натурам.
Белый чай – полезен для здоровья, дарит отличное самочувствие, сохраняет молодость.
Улуны – это для любителей уютных бесед у камина.
В действительности же подарить чай в Китае это не просто подарить отборные чайные листья, это в большей степени означает подарить часть китайской культуры, а чайная культура Китая насчитывает более 5000 лет истории. Тот кто получает от вас подарок, в первую очередь обратит внимание на то, что это знак вашего внимания и расположения. С давних времен к семи простым предметам повседневного китайского быта традиционно относятся: дрова, рис, масло, соль, соус, уксус и чай, китайцы с древних времен знали о превосходных свойствах чая. От самых низов до императора, от образованных людей до носильщиков бамбука не найдется человека в Китае, который бы не знал о пользе чая. Все традиционные китайские праздники не обходятся без чая в качестве подарка. На праздник весны (китайский Новый год) традиционно, чаем одаривают каждого гостя, в это праздничное время чай несет символ воссоединения в одном месте всех родственников и символизирует пожелание счастья, а также выражает ваше душевное расположение к человеку.
Считается, что чай утоляет жажду, вырабатывая слюну он способствует перевариванию жирной пищи, выводит токсины, замедляет старение и многое другое. В последнее время в современном мире стали уделять большое внимание здоровому образу жизни, и людей, употребляющих чай, становится все больше и больше. Лечебные свойства чая приобрели большую популярность и среди городского населения. Сильное напряжение в повседневной жизни современного человека заставляет его чувствовать постоянные недомогания, в связи с этим ежедневное употребление чая стало общепризнанным средством улучшить самочувствие. Поэтому неудивительно, что в Китае считается подарить чай это все равно, что подарить здоровье близкому человеку, и подобное мнение укоренилось в сознании китайцев с древних времен. Свое личное счастье для китайцев невозможно без счастья своих близких.
Берегите близких, дарите им свое тепло и любовь!
Приятного чаепития!
