Найти тему
ПРОСТОРЕЦЕПТ

Улётные Лепёшки с Грибами!🌿

Оглавление

Всем привет! Как вы относитесь к лепёшкам? Я лично их просто обожаю, причём и готовить и, особенно, есть! Ведь это такая простая и не заморочная выпечка, с которой справится даже начинающий кулинар. А какое огромное разнообразие их существует, что и не перечесть! Такие лепёшки с грибами очень вкусно есть в прикуску с супом или просто с чаем!☕

Короткое подробное видео по приготовлению🎬

Ингредиенты📝

-500 гр муки
-270 мл минеральной воды
-1 ч.л соли
-1 ч.л сахара
-1 стол.л растительного масла
-500 гр шампиньонов
-пучок петрушки
-1 луковица
-соль и черный перец по вкусу
-2

Приготовление✅

1.Сначала приготовить тесто. В чашу высыпать всю муку, добавить соль и сахар, перемешать.

-3

2.Влить минеральную воду и начать замешивать тесто.

-4

3.Влить масло и окончательно вымесить тесто.

-5
-6

Вот такое оно выходит плотненькое и не липкое. Убрать в пакет или накрыть полотенцем и дать отдохнуть 30 минут.

-7

4.Для начинки грибы нарезать на небольшие кусочки, а лук мелким кубиком. Всё обжарить на сковороде с добавлением небольшого количества масла, во время приготовления посолить и поперчить по вкусу.

-8

5.К обжаренным грибам выложить мелко нарезанную петрушку, перемешать и начинка готова.

-9

6.Отдохнувшее тесто разделить на 12 заготовок. Каждую тонко раскатать в овальную лепёшку.

-10

7.Выложить и распределить начинку и свернуть в рулет.

-11

8.А затем скрутить в улитку.

-12

9.Слегка пройтись скалкой.

-13

-14

10.Обжарить лепешки с грибами на сковороде с добавлением небольшого количества масла. Готовить по 2-3 минутки с каждой стороны на среднем огне.

-15

-16

Подавать к столу горячими с пылу с жару!

-17

-18
-19

А ещё у меня на канале есть вот такие интересные рецепты лепёшек✍

Подписывайтесь на канал🔔, ставьте лайки👍 и пишите комментарии!✍

До скорых встреч!

Еда
6,93 млн интересуются