Пицца с курицей, шампиньонами и кукурузой. ваши близкие будут в восторге.

Продукты:

1. Коржи для пиццы – 2 шт. (по 170 г)
2. Куриное филе – 250 г
3. Кукуруза консервированная – 150 г
4. Перец болгарский – 1 шт.
5. Помидор – 1 шт.
6. Шампиньоны – 200 г
7. Сыр твёрдый – 250 г
8. Кетчуп или томатный соус – 3 ст. ложки
9. Майонез – 1-2 ст. ложки
10. Соль – по вкусу
11. Перец чёрный молотый – по вкусу
12. Масло растительное – для обжаривания грибов

Подготавливаем продукты для приготовления пиццы с курицей и грибами.

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде (20 минут после закипания).

Пока варится курица делаем начинку для пиццы. Промываем грибы и режем пластинами. В сковороде на растительном масле обжариваем грибы до испарения всей жидкости.

Помидоры нарезаем тонкими полукружочками. Болгарский перец очищаем от семян и перегородок и нарезаем квадратиками.

Вареное куриное филе решим не большими кубиками. Далее натираем сыр на мелкой терке.

Включаем духовку для разогрева до 180 градусов. Основы для пиццы укладываем на противень и смазываем томатным соусом.Поверх соуса выкладываем куриное филе.Затем распределяем нарезанный болгарский перец. Посыпаем консервированной кукурузой.

Следом выкладываем обжаренные шампиньоны. Следующий слой помидоры. Из майонеза делаем сеточку.

Посыпаем тёртым сыром и зеленью. Отправляем пиццу с курицей, шампиньонами и кукурузой в духовку на 15-20 минут.

и вот такая вкусная, сочная и красивая пицца у нас поучилась. Начинка абсолютно может быть разной на ваш вкус. Приятного аппетита!!!