Доброе утро мои дорогие! Хочу пожелать вам чудесного дня!
И поделится не сложным и вкусным рецептом салата. Говядина дает сытость салату, а овощи придают свежести.
Что нам понадобится:
1. Говядина отварная - 300 грамм
2. Огурцы не крупные - 4 шт. (350 грамм)
3. Грибы - 350 грамм
4. Яйца варенные - 4 штуки
5. Лук - 150 грамм
6. Майонез - по вкусу
7. Уксус
8. Масло растительное - обжарить грибы
9. Соль, перец - по вкусу
Приступаем.
1. Лук нарезаем четвертинами колец и заливаем уксусом либо уксусом разбавленным водой.
2. Грибы нарезаем слайсами. И обжариваем на небольшом количестве растительного масла.
3. Говядину также нарезаем соломкой.
4. Огурцы нарезаем соломкой.
5. Яйца нарезаем кубиком.
6. Соединяем мясо, яйца, лук и грибы. Добавляем майонез. Тщательно перемешиваем.
7. Добавляем лук и зелень, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
Салат готов! Приятного аппетита!
