Из тыквы можно приготовить огромное количество вкусных блюд. Сейчас самый сезон этого овоща и мы варим супчики и печем кексы из тыквы.
Раньше мне даже не приходило в голову, что тыкву можно пожарить и это будет вкусно, но попробовав это блюдо у своей свекрови, я влюбилась в него раз и навсегда. По вкусу жареная тыква чем-то напоминает картофель, и если не знать, что ешь тыкву, можно пребывать в полной уверенности, что это картофельные ломтики)).
Как все самое вкусное, жареная тыква готовится очень быстро и просто. Я взяла на рынке достаточно большое кусок тыквы и половину пожарила, а вторую половинку хочу запечь, рецепт обязательно опубликую. Итак, поехали!
Нам понадобится:
тыква
мука
соль
растительное масло для жарки
Способ приготовления:
С тыквы срезаем кожуру, очищаем от семечек и режем на дольки толщиной где-то в полсантиметра.
далее смешиваем муку с солью и обваливаем в ней каждый кусочек тыквы
в глубокоой сковороде разогреваем достаточное количество масла и выкладываем туда кусочки тыквы.
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки, а затем выкладыаем на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.
Спасибо за подписку на канал и поставленные лайки!
Делитесь понравившимся рецептом в соцсетях, чтобы не потерять!
Читайте в предыдущих статьях:
Пилафи-традиционный греческий плов
Коржики с маком
