Найти тему
Кулинар

Азу по-татарски

  • Мясо 500 г
  • Лук репчатый 1-2 шт
  • Соленые огурцы 1-2 шт
  • Картофель 6-8 шт
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Томатная паста 1-2 ст.л
  • Соль, перец
  • Лавровый лист

Мясо нарезать соломкой, обжарить. Лук нарезать полукольцами и спассировать вместе с мясом. Добавить натертые на крупной тёрке огурцы или нарезанные тонкой соломкой, томатную пасту, воду или бульон и тушить 5-10 мин. Отдельно обжарить картофель нарезанный брусочками. Добавить к мясу, также вложить соль, перец, лавровый лист и тушить еще 5 мин.

Юмор

- Саш, а давай какое-нибудь домашнее животное заведем!

- Наташ - тебе меня мало?!

- Ну, это не то!

- Ну хочешь, я на пол гадить буду?!

Еда
6,93 млн интересуются