Приготовить их очень легко, а главное быстро и вкусно.
- Куриное мясо 500 г
- Яйцо 1 шт
- Масло сливочное 50 г
- Молоко 100 г
- Соль и перец 2 щепотки
- Другие специи (которые вам нравятся)
Мясо пропускаем через мясорубку, вместе с маслом. Добавить специи, соль, перец, молоко и яйцо перемешать. Дальше на пищевую пленку выложите фарш и сверните в форме конфеты. Свяжитесь концы ниткой. Положите в холодную воду, доведите до кипения и варите 20 мин. Можно колбаски потом и обжарить до золотистой корочки чтобы было вкуснее.
При заворачивании старайтесь плотно скручивать концы чтобы воздух вышел, и колбаски получились плотные и равномерные.
Приятного аппетита.
Юмор
Приезжает приятель к другу на дачу - садятся обедать:
- Тебе тарелку чистую или мытую?
- Конечно, чистую.
Немного поев, спрашивает:
- А в чем разница?
- Мытую я сам мыл, а чистая - это кошка вылизала.
