Доброе утро мои хорошие!)
Старые добрые вафельные трубочки с вареной сгущенкой. Потрясающе вкусно и просто.
Что понадобится
Для теста:
1. Яйцо - 5 штук
2. Масло сливочное - 200 грамм
3. Ванилин - 1 грамм
4. Сахар - 180 грамм
5. Мука - 200 грамм
Начинка:
1. Вареная сгущенка - 1,5-2 банки
Приступаем
1. Соединяем яйца с сахаром.
2. Взбиваем 5-6 минут миксером.
3. Сливочное масло растопить.
4. Добавить к яичной смеси. Перемешать.
5. Затем добавить муку и ванилин.
6. Тщательно перемешиваем.
7. Выкладываем по 1,5-2 столовых ложки. Выпекаем в вафельнице до готовности.
8. Как только вафля испечется - сразу скручиваем. Я это делаю с помощью фольги. Я фольгу скрутила плотно и просто накручиваю трубочку, затем просто аккуратно вытаскиваю ее.
9. Выпекаем все вафли.
10. Затем начиняем вафли вареной сгущенкой. Я это делала с помощью кондитерского мешка и большой шпажки. Я деревянной шпажкой проталкивала сгущенкой.
Все готово! Приятного аппетита и отличного вам дня!
