Закрываю помидоры по этому рецепту съедают все.
Нам понадобятся помидоры на трёх литровую банку:
листья смородины,
листья вишни, , зонтик укропа вместе со стеблем,
перец чили свежий 1шт,
болгарский перец 1шт,
перец горошком,
ацетилсалициловая кислота 3 таблетки, вода,
чеснок-5 небольших зубчиков
соль 1ст. л,
сахар 3ст.
Итак нам нужно простерилизовать банку и вымыть все ингредиенты, чеснок очистить
, болгарский перец разрезать на 4части и удалить семена
. Положить в банку лист хрена(у меня кусочек от большого листа
вишни
, укроп
, чеснок, перец сладкий и горький,
перец горошком. Заполнить банку помидорами и всыпать ст. ложку соли без горки,
3 ст. ложки сахара без горки
и ацетилсалициловую кислоту
. Залить кипятком и закатать, укрыть одеялом до остывания. Попробуйте не пожалеете.
Закутать до полного остывания. Поверье это очень вкусно. Ставьте лайки и пишите комментарии.