Лилия Кирина

Здравствуйте уважаемые подписчики, сегодня поделюсь рецептом чебуреков. Они получаются очень сочными и вкусными. Тесто: 2 яйца, соль, мука, масло постное 2 ст ложки, вода. Замешиваем тесто как на вареники или пельмени. Начинка для чебуреков Фарш(у меня утиный) соль, перец по вкусу, лук репчатый 2 луковицы...

Здравствуйте дорогие подписчики, решила на ужин приготовить лазанью и заодно поделиться рецептом с вами. Ингредиенты: Листы для лазаньи(у меня не требуется предварительно отварить) 2 помидора(у меня один крупный) Томатная паста 2ст.ложки Фарш(у меня утиный) Соль, перец по вкусу, чеснок 3 зубчика. Сыр твёрдый, моцарелла, масло постное (для обжарки фарша) лук репчатый. ДЛЯ СОУСА БЕШАМЕЛЬ Молоко 600мл, масло сливочное 50грамм, мука 3ст ложки, шампиньоны (можно без них)...

Всем доброго времени суток. Наш любимец Тишка нашел друга

Что тут сказать, очень жарко!

Всем доброго времени суток. Дорогие хозяюшки и хозяева хочу спросить, кто-нибудь из вас замороживал свежие помидоры кружочками на зиму? Стоит так делать или не стоит портить помидоры? Ведь зимой так хочется...

Так икру из баклажан готовила ещё моя бабушка, готовит мама и теперь и я.Получается очень вкусно. Ингредиенты: Баклажаны, морковь, лук репчатый, перец болгарский сладкий, помидоры. Приготовление: Баклажаны вымыть, очистить и нарезать кубиком Лук репчатый тоже нарезать кубиком Перец сладкий тоже кубиком, морковь трем на крупной терке Все ингредиенты складываем в сковороду с посным маслом (масло наливаем где-то 100мл ) и обжариваем до готовности...

Всем доброго времени суток! Хочу поделиться с вами рецептом томата, очень хорошо зимой как для первых блюд так и для вторых, а также с аджикой(рецет вкусной аджики можно найти в моих публикациях). Рецепт очень пост, нам понадобятся спелые помидорки У меня ведро 12 литровое. Помидоры вымыть и нарезать как вам удобно, я резала на 4 части. Пропускаем через мясорубку и ставим на огонь...

Всем доброго времени суток! Хочу поделиться с вами рецептом свежего салата из помидор и огурцов. Зимой нужно будет лишь заправить маслом или сметаной и добавить лук. Салат получается будто только с грядки, а зимой так хочется вкусных летних овощей, а не пластиковых из магазина. И так перейдем к рецепту: Ингредиенты: Помидоры свежие 1,5 -2 кг(количество может быть любым) Огурцы свежие 1-1, 5 Соль по вкусу. Приготовление:...

Всем привет и хорошего настроения. Хочу поделится вкусным и простым в приготовлении салатом. Вот собственно и рецептик: Баклажаны-4шт Помидоры большой Фото автора Крабовые палочки(у меня крабовое мясо) вот такой кусочек Красный лук(у меня 2 маленькие) Соль, перец по вкусу. Майонез для заправки (да майонез ( лучше конечно сметанка) но мой муж любит с майонезом. Приступим к приготовлению: Баклажаны моем и нарезаем на кружочки Складываем в миску , солим и отставляем...

Сегодня ездили ловить раков, заодно и на купались и отдохнули. Муж уж точно на купался, на его долю выпала ловля. Вот наш улов

Всем привет хорошего настроения! Заехали с мужем на рынок и купили свежих баклажан, кабачки и помидоры(своим ещё не сезон) а из сыров купила сыр мацарэла и пармезан. И приготовила очень вкусное блюдо в духовке. Для приготовления нам понадобятся:мацарэла , пармезан, 2 крупных баклажана, 3 молоденьких кабачка, 5 крупных помидор, соль, перец по вкусу, постное масло для жарки. Кабачки и баклажаны нарезать вдоль на пластинки по сантиметру в ширину и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Помидоры натереть на тёрку, посолить и поперчить...

Всем привет! Наконец-то наступила весна , желаю всем хорошего настроения. Решила поэксперементировать и приготовила холодец из куриных желудочков.Получилось очень даже вкусно и красиво. Если кому-то интересен...