Сыр, ветчина, сладкий перец и лук – идеальное сочетание для вкусного, как в закусочной, омлета. Я использую этот рецепт для завтрака, но он подойдет и для обеда или сытного ужина.
🥩 КЕТО | 👍 НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ | 🔥 НИЗКОУГЛЕВОДНЫЙ
_______________________________________________
КБЖУ на порцию: 318/ 28,4/ 55, 9 / 6,9 _______________________________________________
Ингредиенты
· 6 яиц
· 2 столовые ложки густых взбитых сливок или сметаны
· Соль и перец
· 3 ст. ложки тертого сыра
· 50 г. сливочного масла
· 150 г нарезанной кубиком копченой ветчины
· ½ репчатого лука, измельченного
· ½ сладкого перца, мелко нарезанного
Инструкции
1. В миске взбейте яйца и сливки до образования пышной массы, посолив и поперчив;
2. Добавьте половину тертого сыра и хорошо перемешайте;
3. Поставьте большую сковороду на средний огонь и растопите сливочное масло;
4. Обжарьте ветчину, лук и перец в течение 5-7 минут;
5. Влейте яичную смесь и жарьте до полуготовности – омлет станет почти твердым. Будьте особенно внимательны, чтобы не сжечь края;
6. Уменьшите огонь и дайте блюду дойти;
7. Посыпьте омлет оставшимся сыром, сложите пополам и разрежьте;
8. Подайте блюдо на стол горячим и наслаждайтесь насыщенным сырным вкусом!
Кето-омлет идеально сочетается с зеленым салатом и пряным соусом. Приятного аппетита!
Понравился рецепт – жми сердечко и подписывайся на канал. Каждый лайк – бальзам на сердце автора)
