Бывали ли вы в английском супермаркете? А точнее в отделе со сладостями? Нет? Тогда эта статья для вас. А если всё же бывали, давайте, как говорится, сверим весы часы.
Англичане всех возрастов подвержены какому-то извращенному "сладострастию". Почему извращенному? Вот представьте себе конфетно- букетный- шоколадный ряд, где с одной стороны на полках разложен шоколад, в том числе и очень высокого качества, а с другой - сладости на основе чистого сахара, желатина с добавлением красителей и ароматизаторов странного происхождения.
Если вы, также как я, заглянули сюда с целью пополнить запасы, то у полок с шоколадом вы рискуете остаться в полном одиночестве. Англичане, обернув к вам свои тылы, будут толпится, устремив вожделенные взоры в сторону желейно-порошковых сладостей. И делают это не только маленькие дети, которые, как известно, выбирают по принципу "чем ярче обёртка". Их родители делают тоже самое! И родители их родителей!
Вполне себе почтенные в годах леди и джентльмены, без признаков наличия с ними малолетних внуков, могут долго и с восторгом описывать вкусовую палитру этих не самых аппетитных, на мой взгляд, кондитерских изделий.
Ни одно английское мероприятие не проходит без набора соответствующих его тематике сладостей. День Валентина, пожалуйста, закупаем желейные губы, сердечки, клубнику. Хэллоуин: крысы, змеи, мозги и черепа из того же сахара и желатина. Отмечаем
скорые роды (да, в Англии нет суеверий на этот счёт): берём голубые или розовые сладости в зависимости от пола будущего ребёнка.
Практически ни один день рождения, и не только детский, не обходится без кулька со сладостями. Даже школы, которые строго настрого запрещают любой намёк на шоколад в ланч боксах, сквозь пальцы смотрят на раздачу именинниками пакетиков со сладостями, и сами охотно продают их на всяких школьных ярмарках.
Английский Интернет пестрит объявлениями о продаже коробок, с так называемыми "старомодными" сладостями.
Знаю, что этот обзор будет лишь каплей море традиционных английских сладостей. Но, не отступая от принципа пересчёта по пальцам, предлагаю вашему вниманию пять из них. И да, не ждите похвальных речей. Мы тут антипиаром занимаемся.
"Колесо Екатерины" (Catherine wheel). Само название, имеет двойное значение: способ запуска фейерверка и орудие пыток. Так вот применительно ко вкусу английской сладости, это скорее второе. Хотя и выглядит она как первое. Представляет собой спирально закрученную фигуру из лакрицы с мягким сладким центром из цветных шариков.
Вероятно, добравшись до середины вы должны испытать облегчение от мук поедания отвратительной на вкус лакрицы.
"Летающие тарелки" (Flying Saucers). Один из многочисленных видов упаковки английского шербета (1). О том, что это просто сладкий порошок я уже писала. Так вот, в данном случае этот порошок заключен в оболочку из крашенной рисовой бумаги, которая сама по себе субстанция без вкуса и запаха. Летающие тарелки едят целиком.
В отличие от, к примеру, "радужной пыли", где практически тот же порошок находится внутри пластиковой соломинки, запаянной с двух концов. Вот, где требуются все навыки "сладкопоедения".
Ведь через узкую солонку, намокший от дыхания порошок, не спешит сыпаться сладкоежке в рот, а собирается внутри трубочки не хуже сладкого цемента.
"Сердечки" (Love hearts). По виду наминают другую английскую сладость - Парма вайлетс (1). По вкусу же похожи на аскорбинку с добавлением мела. Единственная польза от этих конфет заключена, как раз, не в их вкусовых достоинствах. С ними можно играть. Нет, конечно, не детям! Они предназначены для игривого флирта взрослых. Дело в том, что на каждой конфетке имеется какая-то надпись с намёком. Например, "Будь моим(-ей)", "Позвони", "Весь твой (-ая)", "Поцелуй меня" и т.д. Именно поэтому, эти сердечки - очень популярная сладость на английских свадьбах.
Бизнес по персонализации их оберток именами молодожёнов также очень распространён в Англии. А для нерядовых граждан могут выпустить и ограниченную серию с оттиском на самих конфетах. Говорят именно такие были на свадьбе Дианы и принца Чарльза.
"Чёрный Джек" (Black Jack). Ещё одна сладость с сомнительным вкусом. В данном случае это жевательная конфета с привкусом аниса.
Большего, чем вкус, внимания здесь заслуживает её следование принципам политкорректности. Как видно из названия, тут присутствует слово "черный". Ну, слово не воробей, а название бренда. И от него пока никто избавляться не собирается. А вот картинку на обертке пришлось заменить.
Раньше символом сладости была тряпичная кукла, как бы это сказать, афроамериканской наружности.
"Желейные младенцы" (Jelly babies). Странные всё же эти англичане: рисовать темнокожих, даже кукл - ни-ни. А вот питаться младенцами - пожалуйста. Желейные младенцы - одна из самых популярных английских сладостей. Даже знаменитый Доктор Кто, в своих многочисленных перерождениях, остался неизменен в любви к ним.
Честно скажу: "младенцы" жуются легче и приятней всех остальных подобных конфет. А ещё их посыпают сахарным тальком, ну прямо, как настоящих детей.
Но я все же остаюсь верной старому доброму тёмному шоколаду, а о вкусах и послевкусиях чисто английских сладостей предоставим судить самим англичанам. Они могут это делать часами, заодно вспоминая счастливые моменты своего детства. Откуда, собственно, и произрастает эта неистовая любовь к дешёвым сомнительного качества изделиям английского кондитерского производства. Любовь, которая даже при всём богатстве сегодняшнего выбора, передаётся, то ли с "бутылочным молоком" ("молочные бутылки " - ещё одна английская сладость (примечание автора)), то ли внедряется в их сознание микроприщельцами из уже упомянутых "летающих тарелок":)
(1) Об этом можно почитать здесь
Другие пищевые и "питьевые" привычки англичан
Что едят англичане, а мы - нет? "Они" и "мы". Пять очень английских продуктов
Что ещё едят англичане, а мы - нет? Пять чисто английских продуктов. Часть вторая
Почему англичанам стыдно за свои покупки?
Как едят англичане, а мы - нет? "Они" и "мы". Пять отличий
Как англичане устраивают шашлыки, а мы -нет? "Они" и "мы". Пять пунктов
Что пьют англичане, а мы - нет? Пять очень английских алкогольных напитков, о которых вы не знали
