Начало осени – самое время самых ароматных, вкусных и сладких дынь. Их сочная мякоть так и просится в напитки и разнообразные блюда. Если вы не знаете, что можно приготовить из дыни, тогда вы попали по адресу. Мы подобрали для вас самые интересные идеи блюд и напитков из этого невероятного и полезного фрукта.
Салат с дыней и моцареллой
Этот салат просто идеальный! Он вообще поменяет ваше мнение, о том, каким должен быть салат. Для этого блюда смешайте крупные кусочки дыни и моцареллы, тоненькие полосочки прошутто или любой другой сыровяленой ветчины. Сверху посыпьте измельченным базиликом или мятой, заправьте солью и оливковым маслом. Очень просто, а как же это вкусно.
Салат из дыни в сыровяленой ветчине на подушке из рукколы
Руккола уже давно стала одной из самых популярных основ для салатов. Её пикантность идеально дополняет сладость дыни. Для этого салата нам нужен хороший пучок рукколы, несколько ломтиков дыни, которые нужно завернуть в ветчину, отварное яйцо (очищенное и нарезанное), а также половину стакана отварной перловки. Для заправки смешиваем мёд (1 чайная ложка), оливковое масло (1 столовая ложка) и сок лимона (половина столовой ложки). Соль и перец добавляем по вкусу, а также украшаем орешками.
Коктейль из дыни с сидром
Этот напиток из дыни очень освежает, а его невероятный вкус не оставит никого равнодушным. Для приготовления коктейля нам понадобится: пюре из двух стаканов дынь, половина стакана яблочного сидра, пару столовых ложек мёда и 80 миллилитров содовой. Все ингредиенты смешать и процедить через ситечко. Разливаем по бокалам, по желанию добавляем лёд и наслаждаемся.
Смузи из дыни
Этот густой напиток просто идеален для завтрака. Он не только освежает, но и придает сил на целый день. Для приготовления смузи используем четыре стакана нарезанной дыни, половину стакана апельсинового сока и несколько кубиков льда. Измельчаем все ингредиенты в блендере, секунд десять и наш смузи готов.
А вы любите дыню?
Статья на нашем сайте: Лучшие напитки и блюда из дыни
