Подпишись 👆
Привет 👋 всем!
У меня сегодня был обалденно вкусный завтрак. Это творожно-овсяная лепешка. Очень творожная! А когда я посчитала калорийность, выяснилось, что такую лепёшку можно и на ужин. В ней же практически нет жиров и просто огромнейшее количество белков! Сытые будете долго.
Кстати, хочу поговорить о обезжиренном твороге. Когда в рецепте требуется творог, я, обычно использую обезжиренный. И потом получаю много комментариев, что такой творог вреден и т.п. Но вы смотрели на обратную сторону упаковки такого творога?
Вот творог, который я использую.
Да, написано «обезжиренный». Но посмотрите КБЖУ. Жиры в этом твороге есть! Не более 1,8 грамма, но тем не менее...
Надеюсь, больше не будет возмущений? Или такое количество жиров опять-таки вредно? Нужно ещё больше?
Но вернёмся к лепешке.
Калорийность посчитана для следующей пропорции:
Помимо этого, вы можете добавить любимые травы, специи.
Готовится просто.
В чашку всыпаю две ложки самой обычной овсянки.
Овсянку брала с верхом.
Заливаю кипящей водой так, чтобы хлопья были слегка покрыты водой. Немного посолила.
Закрываю крышкой и оставляю минут на 10.
В это время занимаюсь приготовлением завтрака для семьи.
Десять минут прошло. Овсянка набухла и остыла.
Добавляю к ней яичный белок и творог. Хорошо перемешиваю.
Получаю довольно жидкую массу. Не догадалась только попробовать на этом этапе. Очень уж на кашу смахивает.
Разогреваю сковороду с листом бумаги для выпечки.
Выливаю творожно-овсяную массу.
Готовила под закрытой крышкой, на медленном огне 10 минут. Когда верх лепёшки схватился, перевернула её и готовила ещё 5 минут.
Вкуснющее блюдо готово!
Ставьте лайки! Оставляйте свои комментарии! 👇
