Найти тему
IrinaCooking

Не нужны бифштексы, когда есть тыквенные кексы

И снова тыква. Наверняка, это не первый рецепт, который вы находите с этим ярким продуктом. Рецепт, который пользуется такой популярностью и постоянно является предметом споров о вкусах разных людей. Для тех, кто занял позицию любителя тыквы, ну или просто ищет хороший вариант, чтобы утилизировать тыкву, и существует этот рецепт.

Еще, большой плюс этого рецепта в том, что можно подключить детей. И не только как дегустаторов, но и как изготовителей этого яркого десерта. Процесс приготовления не сложен и детям, как правило, нравится. Так что пользуйтесь хорошей возможностью приобщить вашего ребенка к кухне, а уж если он сам приготовит, то конечно же попробует эти тыквенные маффины. Вот вам и двойная польза.

ВИДЕО РЕЦЕПТ

Тыквенные маффины с яблоками

Подготовить форму.

Либо заполнить форму бумажными формочками, либо смазать её растительным маслом и присыпать мукой.

Включить духовку на 180°C градусов.

Смешать муку и пекарский порошок.

-2

Очистить яблоки, удалить сердцевины и нарезать мелким кубикам.

Добавить чайную ложку лимонного сока, чтобы они не стали коричневыми.

-3

Измельчить блендером, предварительно нарезав, или натереть на тёрке тыкву.

-4

Выложить тыквенное пюре и посолить.

Вбить яйца и перемешать.

Добавить кефир, сахар, растительное масло.

-5

Сделать углубление в муке и выложить жидкие продукты.

Замесить тесто, не вымешивать, просто соединить ингредиенты.

Добавить яблоки и всё вместе перемешать.

-6

Заполнить формочки тестом на три четверти.

Отправить в духовку на 20 минут.
-7

Дать остыть и извлечь из формы.

-8

Посыпать сверху сахарной пудрой.

Конечно, можно не посыпать сахарной пудрой, а украсить специальным кулинарным декором или даже сделать какой-то крем к этим маффинам. Всё зависит от ваших времени и желания.

-9

Также вы можете добавлять не яблоки, а что угодно другое, что покажется вам уместным. Не бойтесь пробовать, даже если не получите такой результат, на который рассчитывали. Чем большее количество раз вы попробуете получить новый вкус, тем лучше у вас это будет получаться с каждым разом!

-10

Я желаю вам приятного аппетита!

-11

Если вам понравился рецепт тыквенных маффинов, ставьте лайки, пишите комментарии о том, как это делаете вы.

Интересные рецепты с тыквой на моем канале:

Ешьте тыкву взрослые и дети

Тыква с курицей в духовке, едят даже дети

Вкуснейшая пшенная каша с тыквой