Приветствую всех, друзья!
Сегодня хочу поделиться с вами совершенно волшебным рецептом завтрака. Понадобится всего 5 минут, 5 ингредиентов и сковорода! Завтрак идеально подходит тем, кому некогда готовить по утрам, а сытно подкрепиться перед началом рабочего дня хочется. Можно сказать, это такой завтрак "на ходу".
Рецепт я подсмотрела у своей сестры, и он просто покорил меня своей простотой и скоростью приготовления. Тосты получаются одновременно сытными и в то же время достаточно лёгкими. Попробуйте - и вам обязательно понравится!
Для приготовления я использую:
булочка для тостов - 2 шт;
яйца - 2 шт;
ветчина или колбаса - 2-4 кусочка;
сыр твёрдый - 50 гр;
зеленый лук - небольшой пучок;
соль
перец
оливковое масло для обжаривания
** Разумеется, количество ингредиентов зависит от того, сколько членов семьи вам нужно накормить. В данном случае ингредиенты указаны на 2 порции.
Как готовлю:
Большую антипригарную сковородку я хорошо разогреваю, налив туда примерно столовую ложку оливкового масла.
Булочки разрезаю пополам и укладываю на сковородку.
На вторую половину сковороды я разбиваю 2 яйца, желтки разбиваю лопаточкой (так как готовить глазунью в данном случае мне совсем не нужно :) ).
Почти готовые яйца я солю, перчу и посыпаю небольшим количеством мелко порезанного зелёного лука и половиной тёртого сыра.
Затем булочку кладу поверх яйца (вниз той стороной, которая только что поджаривалась). Слегка надавливаю лопаточкой, чтобы подтаявший сыр сцепился с хлебом.
Переворачиваю бутерброд на сковороде яйцом вверх, укладываю на него кксочек ветчины и снова посыпаю тёртым сыром.
А затем складываю 2 половинки булочки вместе начинкой внутрь.
Получается довольно объёмный и сытный тост. Очень-очень вкусный!
Чтобы немного ускорить процесс, или если у вас нет большой сковороды, на которой одновременно можно поджарить и хлеб, и яйца - хлеб можно поджарить в тостере, так будет даже полезнее!
Приятного аппетита!
Не забывайте ставить лайки, если рецепт вам понравился - для меня это лучшая награда! А также подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые интересные и простые рецепты!
Вам также могут понравиться эти рецепты:
- Необыкновенно вкусные котлетки из кабачков - мой рецепт с секретом
- Сладкие батончики на десерт за 10 минут без выпекания - вкусно и полезно!
- Необычная картофельная пицца - готовлю её не только тогда, когда под рукой не оказалось теста - это невероятно вкусно!
