Если у вас со вчерашнего дня осталась отваренная вермишель (лапша), то можно приготовить вот такие оладушки.
3 яйца, 50 г тертого сыра и зелень перемешаем, добавим вермишель. 50 г сала нарежем кубиками и растопим на сковороде. При помощи 2-х столовых ложек подготовленную массу будем опускать на сковороду и обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые оладушки посыпем зеленью.
