Кому не хочется возиться с помидорами или просто нет на это времени,а кетчупа хочется, можно поступить проще.
Возьмем 1 л томатной пасты, 1 л растительного масла прокипятим 10 мин. Добавим 0,5 ст. чеснока пропущенного через пресс, перец горький и черный молотый, соль по вкусу. Кому нравится можно добавить укроп и петрушку и оставим кипеть еще 5 мин.
