Вода и жизнь тесно связаны друг с другом. Человек состоит примерно на 70% из воды, а её потеря оборачивается тяжелыми или летальными последствиями для здоровья. Пить воду нужно, это знает каждый. Природа позаботилась о специальных механизмах защиты от обезвоживания.
Жажда — это состояние организма, наступающая при недостаточном содержании воды в организме и проявляется в виде сухости горла. По такому же принципу работает другой пищевой сигнал — голод. С другой стороны потребление большого количества воды может навредить нашему организму, и вместо пользы в нашем теле образуются отёки. Кстати, чрезмерная нагрузка на почки тоже никому хорошую службу не сыграла. Существует популярный миф, что пить нужно 2,5 литра воды в день. Он пришёл из документов отдела по продуктам и питанию Института медицины США. Сразу нужно заметить, что в любом исследовании имеется ввиду общий потребляемый объем воды, включая супы, чай, кофе, соки. Стоит разобраться, правда ли её столько нужно. Например, ВОЗ во