Найти тему
Соль

Пока погода позволяет: 11 лучших мест с мороженым в Москве

Сорбеты, семифреддо и гранита из щавеля

TimTim
Пресненская набережная, дом 10, «Башня на набережной», блок С, 1-й этаж

Неудобные локации в Сити или в районе Павелецкой площади оправдывает только вкус. И он реально безупречен. Впрочем, можно решить вопрос проще – небольшие баночки по 150 мл или более увесистые, по 500 мл – продаются в продуктовых сетях класса премиум.

Попробовать:
- Ванильное с соленой карамелью и пралине-пекан (120 руб./шарик)
- Лайм-эвкалипт-шпинат (120 руб./шарик)
- Сливки с медовиком (120 руб./шарик)

La Bottega Siciliana
Охотный ряд, дом 2, ТГ «Модный сезон»

Прямо при входе в ресторан – классическая витрина, как в образцовых итальянских кондитерских, с пирожными и настоящим, эталонным итальянским джелато со всеми классическими (и не только классическими) вкусами.

Попробовать:
- Арахис в карамели (250 руб./шарик)
- Брусника, шоколад, печенье (250 руб./шарик)

Venchi Chocolate & Gelato
Киевская, дом 2, Гастрономический центр Eataly

Шоколад! И шоколадное мороженое Обсыпанные орехами вафельные конусы, в которые предварительно заливают растопленный шоколад и щедро дополняют итальянским джелато со вкусом горького, молочного, сливочного с шоколадной крошкой, орехового и так до бесконечности.

Попробовать:
- Джандуйя (290 руб./2 шарика)
- Пьямонтский фундук (290 руб./2 шарика)
- Молочный шоколад (290 руб./2 шарика)

Чайная высота
Покровка, дом 27, строение 1

Мороженое здесь, как и коллекционный китайский чай, возведено в культ. Сортов десятки, если не сотни, большинство базируется на редких и/или сезонных продуктах: например, время от времени на единственной в России лосиной ферме закупается лосиное молоко для особо ярких и насыщенных пломбиров.

Попробовать:
- Пуэр, печёная репа, сливочная карамель и мандарин (223 руб./шарик)
- «Красное-красное» с красным чаем, малиной и земляникой (199 руб./шарик)

Casa Leone + My Gelato
Лубянский проезд, дом 15, строение 2

Сосредоточитесь на мороженом, сюда приходят именно за ним! Более 20 видов мягкого, сливочного, ягодного, фруктового, орехового, всякого джелато, которое занятно съесть, разглядывая на стенах кафе флаги итальянских контрад. Стартовать с альма-матер на Лубянском проезде, в котором также действует полноценное меню, а дальше - снимать пробу по всей сети: от модных фудкотров, до отдельно стоящих кафе.

Попробовать:
- Фисташка (180 руб./шарик)
- Портофино (180 руб./шарик)

Amore
Проспект Вернадского, дом 11

Как насчет бразильского кофе? Или, скажем, пряной горгонзолы? Жителям Юго-Западного Округа, безусловно, повезло: рядом с домом бутик в формате классической итальянской джалатерии. Остальным рано расстраиваться! Во-первых, попробовать мороженое можно на многочисленных фестивалях, а, во-вторых, - купить в одном из крупных супермаркетов или в ресторанах холдинга Novikov Group.

Попробовать:
- Бодрящая фейхоа (120 руб./шарик)
- Манго Альфонсо (120 руб./шарик)
- Итальянский тирамису (120 руб./шарик)

Farinari
Лесная, дом 20, строение 3, Фудмолл «Депо»

Джелато артиджанале, что в переводе с итальянского – мороженое, сделанное вручную. В меню – разложенная по регионам Италия. Вот – кассата сицилиана, «лимончелло» или fior di latte с точечками семян ванили

Попробовать:
- Груша (150 руб./шарик)
- Базилик-вишня (150 руб./шарик)
- Жаренный каштан (150 руб./шарик)

Laduree
Никольская, дом 5/1, строение 3

В легендарной макаронишной мороженое тоже есть. На месте его подают с ягодами и взбитыми сливками, с собой пакуют в порционную креманку, украшенную половиной пирожного макарон.

Попробовать:
- Каштановое мороженое (150 руб./шарик)
- Соленая карамель (290 руб./порция)
- Лепестки розы (290 руб./порция)

Buro Tsum
Петровка, дом 2, ЦУМ, 5-й этаж

Десертное меню достаточно большое, чтобы заблудиться в его формах и текстурах, но, к счастью, 1/3 занимают сорбеты/мороженое/гранита. Последняя - редкий гость столицы, но жизненно необходимый десерт, если на улице жара.

Попробовать:
- Гранита «Щавель» (220 руб.)
- Кокосовый сорбет (220 руб.)
- Мороженое с кардамоном (220 руб.)

Гранд-кафе «Dr. Живаго»
Моховая дом 15, в здании Гостиницы "Националь", 1й этаж

В русском ресторане – мороженое с русским вкусом. Есть сорбет с жимолостью, моченым яблоком или мороженое из ряженки, есть даже плодово-ягодное «за 7 копеек».

Попробовать:
- Плодово-ягодный сорбет (150 руб./50 г)
- Пряничное мороженое (150 руб./50 г)
- Мороженое из ряженки (150 руб./50 г)

PINCH
Большой Палашевский переулок, дом 2

Шеф экспериментирует – делает мороженое из грибов, с соевым соусом и с кукурузой.

Попробовать:
- Мороженое из кукурузы / козий сыр / карамель (450 руб.)
- Кокосовый сорбет / узбекский лимон / розовый перец (350 руб.)

---------------------------------------------------------

Подписывайтесь на канал "Соль" в
Дзен
Telegram
INSTAGRAM
Наш сайт: saltmagazine.ru

----------------------------------------------------------

Еще по теме:
1. 11 лучших новых ресторанов Москвы
2. Лучшие стейки Москвы