10 часов назад
• Вы подписаны
Соль
21,2 тыс
подписчиков
Бодрый ресторанный вестник Ивана Глушкова. Лучший гастрономический критик Москвы по версии Where to Eat, колумнист GQ, Esquire, Aeroflot Premium, Коммерсант, РБК, The Village, гурман и путешественник рассказывает, где есть и что пить в Москве, Петербурге и по всему миру. 🌀saltmagazine@yandex.ru
Бодрый ресторанный вестник Ивана Глушкова. Лучший гастрономический критик Москвы по версии Where to Eat, колумнист GQ, Esquire, Aeroflot Premium, Коммерсант, РБК, The Village, гурман и путешественник рассказывает, где есть и что пить в Москве, Петербурге и по всему миру. 🌀saltmagazine@yandex.ru
12 часов назад
• Вы подписаны
Если приехали в Ташкент на погостить, конечно, вам за глаза хватит «Карасарайского лагмана» и иже с ним, но если вдруг у вас долгая
командировка, знакомая еда точно может понадобиться. И она есть тут – в Ташкенте, где с зимы работает «Горыныч». В меню и знаменитый хлеб на монастырской закваске, и неаполитанская пицца, и все хиты: котлета «Горыныч» и борщ с брискетом и копченой грушей, например...
15 часов назад
• Вы подписаны
Спецпоказ «Тони» в DFF
25 сентября, в 19:30 Плох тот сэндвич, который не мечтает, чтобы его называли любимым сэндвичем Бурдена: вот как этот, с гигантскими ломтями мортаделлы. А еще кайпиринья, «один из лучших коктейлей в мире, очень утилитарный напиток для любого времени суток и любого случая» (Это Бурден правда говорил про кайпиринью в сериале Parts Unknown) 🍀 В общем, бутер и коктейль – спец меню для спецпоказа в DFF...
19 часов назад
• Вы подписаны
В комментарии к прошлому посту пришел Ариил и написал, что самая трушная испанская еда – в Cavina
А в испанском он точно знает толк. Cavina – идеальное место для вечера в формате «давайте по бокалу вина и чего-нибудь к нему»: в меню хамон, крокеты, морепродукты, а по четвергам готовят паэлью. 🗺 Cavina Мансуровский переулок, 10с2 +74956404484 cavinabar...
1 день назад
• Вы подписаны
«Тони» есть у каталонцев дома – вчера на каталонском телевидении вышел Gènesi — сериал о Ферране Адриа и легендарном El Bulli
Он расскажет, как шеф прошел путь от молодого повара до шефа и вместе с командой развивал кухню легендарного ресторанаi. 💗А мы будем ждать ноябрь, когда сериал выйдет на Netflix. Хотя может удастся и раньше глянуть...
