Ингредиенты:
● Филе рыбы (без костей) - 500 гр.
● Яйцо - 3 шт.
● Мука - 200 гр.
● Молоко - 200 мл.
● соль, перец, специи по вкусу.
Приготовление:
Рыбу нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить и приправить любимыми специями.
Яйца взбить со щепоткой соли. Добавить молоко и муку, хорошо перемешать.
Кусочки рыбы аккуратно обмакнуть в кляр.
Жарить на разогретом растительном масле до золотистой корочки, минут 5 с каждой стороны.
Приятного аппетита!
На нашем сайте ещё много интересного: Еда в удовольствие!
