И снова кабачки😄 В сезон созревания кабачков советую приготовить эту вкуснющую и быструю запеканку из кабачков. Калорийность кабачков – всего 20 ккал на 100 грамм, поэтому этот овощ рекомендуют людям, придерживающимся диетического питания с целью похудения💃
Ингредиенты
- 2 шт. кабачка
- 150-200 гр. сыра
- 3-4 ст. ложки муки (можно цельнозерновой)
- 2 шт. яйца 🥚
- 1-2 зубчика чеснока
- 1 пучок укропа
- 1 ст. ложка сметаны
- по вкусу Соль, перец
Шаги
Кабачок натереть на крупной терке и слегка отжать.
Добавить половину сыра, натертого на мелкой тёрке, яйца, муку, ложку сметаны для нежности и выдавленный чеснок.
Укроп мелко нарезать и добавить к кабачкам, посолить, поперчить по вкусу и хорошенько все перемешать).
Блюдо смазать растительным или оливковым маслом, выложить ровным слоем наши кабачки, сверху присыпать оставшимся сыром).
Ставим, в предварительно разогретую духовку на 200 градусов до подрумяниваемая сверху.
У меня стояла где-то минут 30.
За 10 минут до готовности включала режим конвекции))
Готовую запеканку можно есть и горячую, и холодную)
Подавать лучше со сметаной😋 Приятного аппетита!🤗
Бесплатно и Без рекламы!
