Всем привет! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептиком обычного ужина. Да он не будет легким, но зато вкусным.
Нам понадобится только картошка и курица.
Берем нашу курочку, у меня куринные бедра, добавляем специи для курицы, чеснок и майонез. Хорошенько перемешиваем и оставляем на 30 минут мариноваться.
За это время чистим картофель, режем его на крупные дольки. Прежде чем бросать его на разогретую сковороду с растительным маслом, я промокаю картофель салфеткой, лучше тканевой. Так уйдет лишняя вода и картошечка получится более золотистой и хрустящей.
Жарим картофель сначала на больльшом огне, постоянно помешивая, с открытой крышкой. Затем картофель солим, добавляем специи для картофеля, нарезанный полукольцами лук, убавляем огонь, накрываем сковороду крышкой и доводим картофель до готовности.
В это же время, на другой сковороде жарим нашу курочку. Сначала на сильном огне минут по 5 с обеих сторон, затем на медленном под крышкой доводим до готовности.
Вот и все. Ужин готов.
Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайки!!!
