Домашняя кухня

Всем огромный, огромный привет! Хочу с Вами поделиться одним вкусным рецептиком. Помню его еще со школьных времен, готовили на уроке, который назывался тогда труд, а теперь технология. Итак, нам нужно: Сначала хорошо растираем или взбиваем миксером творог и сливочное масло. Затем добавляем яйца и сахар и снова взбиваем. Просеиваем муку, в нее добавляем крахмал, разрыхлитель и ванильный сахар. Хорошенько перемешиваем. Тесто получаем довольно мягкое...

Всем привет! Давайте сегодня приготовим ленивые вареники, как в детском садике. Нам понадобится: Берем творог, лучше 9%, добавляем сахар, соль, яйца. Все хорошо перетираем и добавляем муку, примерно 1-1,5 ст. Из полученного теста раскатываем "колбаски", вот такие: Затем каждую из них разрезаем на кружочки, толщиной сантиметра 2-3...

Всем привет!!! Сегодня предлагаю вам приготовить рыбку в духовке. Итак, на нужно: Дно формы смазываем маслом. Выкладываем слой нарезанного тонкими кружочками картофеля. На картофель лук кольцами. Поверх лука кладем нашу рыбку, почищенную и порезанную на небольшие кусочки. Присаливаем, посыпаем порезанной зеленью и заливаем сливками, в которые предварительно добавляем соль, перец и приправу для рыбы...

Всем огромный привет! Вчера мама дала мне рецепт заварных блинов. Сегодня я хочу поделиться им с вами. Ингредиенты: Яйца взбиваем с сахаром и солью. Медленно вливаем кипяток, постоянно помешивая. Вливать воду нужно маленькими порциями, чтобы яйца не свернулись. На поверхности появится пена...

Всем огромный привет! Сегодня делюсь с вами пирогом, который любит моя семья и я часто его готовлю. Нам понадобится: Яйца и сахар взбить венчиком. Добавить растопленный маргарин, сметану и соду. Все перемешать. Добавить муку и замесить крутое тесто. Если муки будет мало, то добавить еще. Разделить тесто на две половины. Большую часть раскатать в пласт, а менюшую положить в холодильник...

Всем привет! Хочу поделиться с Вами рецептом вкусного блюда с мясом и огурчиками. Итак, нам нужно: Мясо (говядина) режем тонкими полосками, заливаем соевым соусом и оставляем мариноваться 10-15 минут. Огурцы нарезаем нрбольшими брусочками, присаливаем. Перец режем соломкой, лук полукольцами. Теперь наливаем масло в раскаленную сковороду и быстро обжариваем мясо до готовности...

Всем привет! Сегодня рецептик картошечки. Нам понадобится: Итак, начнем. Режем мясо небольшими кубиками (у меня была свинина) и кладем в чашу мультиварки, с растительным маслом. Обжариваем на функции "жарка" минут 10. Добавляем натертую на крупной терке морковь и порезанную луковицу и 3 зубчика чеснока. Все перемешиваем и обжариваем еще минут 5. Режем один помидр мелко и кадем в мясо...

Всем огромный привет!!! Сегодня мы с вами будем готовить салат из белокочанной капусты. Нам понадобится: Шинкуем капусту, морковь трем на крупной терке. Добавляем соль и сахар и все хорошенько перетираем руками, чтобы капуста дала сок. Добавляем чеснок через пресс и перемешиваем. Готовим маринад: в кастрюльку наливаем воду и масло...

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом плова. Когда-то его мне посоветовала подруга. Попробовала и мне очень понравилось. Итак, нам нужно: Заранее промываем рис и заливаем его водой минут на 30. В это время мясо и лук режем, морковь трем на крупной терке. Выкладываем в глубокую посуду для микроволновой печи мясо, лук и морковь. Добавляем растительное масло, закрываем крышкой и ставим тушить на 20-25 минут, на мощности 60%. В приготовленное мясо с овощами добавляем горячую воду, специи и приправы и кипятим при 100% 5 минут...

Всем привет! Хочу поделиться с вами рецептом ну очень простого тортика, который просто обожает моя семья. Нам понадотбится: Для крема: Итак, разбиваем яйца, добавляем сахар и взбиваем венчиком. Растапливаем маргарин и дтбавляем к яйцам и сахару. Перемешиваем. Вливаем кефир и в него сыпем соду, пусть пошипит😉. Зстем сыпим муку. Вот честно скажу, сколько точно не скажу, всегда по разному. Тесто должно быть не очень густым. Хорошенько перемешиваем и добавляем какао. Я люблю тесто очень шлколадное. Полученое тесто выливаем на протвень (у меня он где-то 50 на 30) Выпекаем минут 20-30...

Всем привет!!! Вчера у нас с мужем была годовщина свадьбы и я приготовила свой любимый салатик. Для него нам понадобится: Варим грудку до готовности, остужаем и нарезаем ее на мелкие кубики. Укладываем в салатницу и смазываем майонезом. Режем помидоры кубиками и укладываем поверх курицы. Солим, добавляем чеснок через пресс и смазываем майонезом...

Всем доброе утро! Сегодня я решила побаловать свою семью на завтрак быстрыми пирожками. Нам понадобится: Пока тесто размораживается, готовим начинку. Режем картофель и курицу небольшими кубиками. Солим, перчим. Добавляем немного майонеза и хорошо перемешиваем. Раскатываем тесто, режем его на прямоугольники...