Мне нравится готовить омлет в мультиварке. Такой способ позволяет получить пышный, сочный и более нежный омлет, по сравнению с омлетом, приготовленного на сковороде с закрытой крышкой.
Ингредиенты на 3 персоны:
Яйцо - 6 шт
Молоко - 180 мл ( из расчета 30 мл молока на 1 яйцо)
Соль - щепотка
Сливочное масло - для смазывания чаши мультиварки
Приготовление:
Разбиваем в тарелку яйцо, добавляем щепотку соли и слегка смешиваем венчиком или вилкой (омлет не сбивают).
Добавляем молоко, перемешиваем, пока масса не станет однородной
Выливаем яичную смесь в чашу мультиварки, предварительно смазанную сливочным маслом.
Выбираем программу "выпечка" , закрываем крышкой. Через 25-30 мин вкусный омлет будет готов. Открываем крышку (выпускаем пар) и даём омлету постоять пару минут.
Приятного аппетита!
P/s: если вам понравился рецепт ставьте лайки, оставляйте комментарии. Подписывайтесь на мой канал впереди ещё много интересных рецептов.
