Данный рецепт дозволит Для вас просто изготовить в духовке наивкуснейший рататуй с картофелем и сырным соусом. Отличное сезонное кушанье из овощей, которое скорее всего будет необходимо по вкусу всем вашим домочадцам!
Что нужно (на 6 порций):
Кабачок - 1 шт.
Баклажан - 1 шт.
Помидоры - 2-3 шт.
Картофель - 3-4 шт.
Сыр уверенный - 150 г
Молоко - 2 стакана
Яичка - 2 шт.
Орешек мускатный молотый - на кончике ножика
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец темный молотый - по вкусу
Как готовить:
№1
Приготовить продукты.
№2
Кабачок порезать кружочками.
№3
Баклажан еще порезать кружочками.
№4
Объединить кабачок и баклажан, посолить, смешать и дать настояться 20 мин..
№5
Картофель очистить и порезать кружочками.
№6
Помидор порезать кружочками.
№7
Форму для запекания смазать растительным маслом. В форму выложить овощи, чередуя кабачок, баклажан, картофель и помидор, посолить и поперчить.
№8
Сыр натереть на небольшой терке.
№9
Объединить сыр с молоком, яичками, прибавить соль, перец, мускатный орешек и смешать.
№10
Облить сырной консистенцией овощи. Запекать в духовке 30-40 мин. при температуре 200 градусов Цельсия.
№11
Рататуй под сырным соусом готов.
Самое важное чтобы не потерять рецепт подпишись.
Жми поделиться в Одноклассниках и Жми поделиться Вконтакте.
Только 3 дня доступ к рецептам !!! Жми!!!
Секрет вкусного тушеного картофеля
Кабачки в духовке в сметане
Запеканка из пельменей за 5 минут.
