ркая, оранжевая, уже одним своим видом она поднимает настроение. А еще этот плод содержит все необходимые элементы для улучшения зрения и улучшает иммунитет. Что же это за плод?
Это – тыква!
Сегодня предлагаю приготовить из тыквы настоящий детский десерт. Это будет запеканка.
Вам понадобятся:
Порезанная тыква — 350 г
Манная крупа – 75 г
Яйцо – 1 шт.
Сахарная пудра – 3 ч.л
Изюм или порезанная курага — 20 – 30 г
Начинаем готовить
Сначала отвариваем овощ, полностью сливаем воду и делаем самое настоящее пюре при помощи блендера или обычной толкушкой.
Добавляем в пюре яйцо и сахарную пудру, как следует перемешиваем.
Небольшими порциями начинаем добавлять манку и снова мешаем, чтобы не было комочков. Затем кладем изюм или курагу.
А теперь раскладываем смесь в одну большую форму или в несколько маленьких и ставим в духовку.
Запекаем 25 – 40 мин при температуре 180 °С. Помните, чем меньше ваши формочки, тем меньше время выпекания!
Подавать запеканку можно с мороженым, молочным коктейлем или посыпав сверху сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Жми пальчик вверх и подписывайся на канал.
