Всем привет. Хочется чего-то вкусненького и в холодильнике можно найти яйца, баночку тунца и сыр, то можно смело и быстро приготовить вкусную закуску: сэндвич или сандвич (не знаю как правильно) с тунцом и свежим помидором.
Вот что нашлось у меня:
Хлеб для сэндвичей (можно как белый, так и темный), майонез (оливковый), соевый соус (я взяла фирмы Хайнц), консервированный тунец в собственном соку (если предпочитаете в масле можно и такой), сыр твердый, помидорки свежие, яйца вареные.
ГОТОВЛЮ ВКУСНУЮ НАЧИНКУ.
Вареные яйца (думаю не стоит описывать как варить яйца), очищаю и натираю их на мелкой терке.
Далее в ход пускаю баночку тунца. Открываю, выкладываю в тарелку тунец, лишнюю жидкость сливаю, а то получится жидкая каша.
Чтобы не испортить всю закуску разом выбирайте тунец повкуснее (иногда он горчит, особенно когда он не филе, а с "потрохами" ). Бывает и такое.
Сыр натираю на мелкой или крупной тёрке, по настроению. Сейчас натерла на мелкой тёрке, любимый голландский сыр.
Вот так выглядит будущая "начинка-намазка".
Все ингредиенты перекладываю в одну миску. Добавляю немного соевого соуса (около столовой ложки, он придаст определенный вкус) и одну столовую ложку майонеза.
Я не люблю сильно пересоленный соевый соус, тот что на фотографии "Хайнц оригинальный", он немного сладковат и умеренно соленый вкус.
Все тщательно перемешиваю, и можно собирать вкусный сэндвич.
СОБИРАЮ СЭНДВИЧ.
Берём кусочек тостерного хлеба, я взяла темный с ним кажется будет вкуснее.
Намазываю приготовленную начинку из тунца, на кусочек хлеба.
Я заранее нарезала помидоры кружочками. Кладу их сверху начинки, можно немного подсолить.
Накрываю бутерброд вторым куском хлеба, превращая его в сэндвич.
Далее беру нож поострее и с четырех сторон обрезаю края, очень ровненько. Обрезки резко съедаю.
Разрезаю сэндвич пополам, украшаю укропом или любой другой зеленью. Если не нравится зелень, можно и без неё, они и так очень-очень вкусные.
Тунец содержит в себе насыщенные жирные кислоты Омега-3, Омега-6, которые положительно влияют на состояние волос, кожи и сердца. Про майонез не буду писать.)))
Для этого рецепта я использовала:
- Майонез оливковый – 1 столовая ложка.
- Консервированный тунец (в собственном соку) – 1 баночка.
- Яйца – 2 шт.
- Сыр твердый – 50 грамм.
- Соевый соус – 1 столовая ложка.
- Хлеб для сэндвичей – 2 кусочка.
- Свежие помидоры - 2 шт.
- Зелень.