Этот рецепт появился благодаря сговорчивой подружке.
Граммовки и некоторые специи я не могу публиковать т.к эти рецептуры принадлежат этому ресторану, но думаю по фото все будут понятно)
Ингредиенты:
Мука
Яйцо(±10г)
Творог 200
Сахар
Ваниль.
Приготовление
Творог протереть и смешать с яйцом, сахаром и ванилью.
После постепенно добавлять муку до образования теста которое будет плотное, но немного липнуть к рукам.
Тесто скатываем в колбаску и режем на куски .
После этого тесту нужно придать круглую форму , это делается благодаря ножу.
Одной рукой крутите будущий сырник другой ножом с противоположной стороны придаете нужную форму ножом.
По толщине сырник должен получится 1см, если больше, то он будет сыроват внутри.
Обжариваем на растительном масле с двух сторон по 1минуте до корочки.
Каждый знает что блюдо сделанное своими руками вкуснее!
Спасибо за просмотр.
Миру мир и вам мир)
Подписывайтесь на канал
