Энофил, мимо проходи — тут пост про вино Stobi Makedonsko Crveno, 2018 - фан без оттопыривания мизинчиков.
И эта история не про вино, не про вкус, не про аромат и даже не про гедонистической фап-фап. А про улыбчиво накидаться. Да-да, ты не ослышался — накидаться!
— Эй, ребзя, но мы так не договаривались, вы же обещали дегустировать?
И это справедливо звучит. Обещали. Но мы накидались. Разок. Можно же? А, впрочем, какая разница…
Назвать это полноценным вином трудно. В том смысле, что мы привыкли пить вина по-другому, вдумчиво. Причмокивая и оттопыривая мизинчик. А тут все понятно. Фруктики, ягодки, алкоголь и веселье в бокале. Это вообще по вкусу похоже чем-то на сангрию испанскую:
- Легкое (11 градусов);
- Фруктовое и совсем не терпкое; даже слегка апельсиновое во рту;
- Танины? Не слышал! Совсем не кислотное, чуть-чуть приправлено специями;
- Сладенькое во вкусе (по паспорту - полусухое).
И главное: для такого - совсем не раздражающее! Ты не поверишь - хороший баланс!
Нет, все вранье! Главное, что его тут целый литр в бутылке 😜
Гастрономически сложный "запивон" из-за недостатка всего, кроме сахара. А потому, замариновали курейкину филеху, отгрузив в неё чуть больше обычного чили. И знаете — отлично! Охладили только чуть-чуть предварительно (македонщину, не курицу).
Вино на компанию, вино на вечер с песнями. Вино не для снобов, а ради фана и безудержного веселья!
Оценка
🚀 ТАКОЕ ВИНО: 3.8 (+) 85/100 | Vivino: 4.0
Характеристики
- Тип: красное, полусухое
- Виноград: Вранац, Прокупец
- Страна: Македония
- Алкоголь: 11%
- Цена: 379 Руб. (за литр) купили в Метро
- Где еще: везде
А если хотите побольше винных обзор и статей — ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал в Инстаграм!
