Если вы так как я ломаете голову чтобы такое вкусненькое и быстрое приготовить на завтрак, предлагаю вам рецепт очень вкусного быстрого и сытного завтрака, который подойдет особенно для лентяев. Понадобиться лаваш. Я нарезаю на кусочки 16 х 19 а вы смотрите по размеру своей сковороды, можно взять и круглый лаваш. Кладем лаваш на сковородку смазанную растительным маслом. В яйцо добавляем соль, чёрный молотый перец, сметану и взбиваем вилкой. Добавляем мелко нарезанную колбасу, мелко нарезанный болгарский перец, зелень по вкусу, у меня петрушка и выливаем это всё на лаваш. Сверху посыпаем тёртым твёрдым сыром, накрываем таким же лавашом,накрываем крышкой и ставим сковородку на огонь.Жарим с одной стороны, потом переворачиваем, посыпаем лепешку сыром, накрываем крышкой и готовим ещё пару минут. Горячие лепёшки нарезаем и подаем к столу. Желаю вам приятного аппетита и всего самого хорошего, если вам понравился мой рецепт, подписывайтесь на мой канал, новые рецепты каждый день.
1 лаваш
2 яйца
1 болгарский перец
2 столовые ложки сметаны
зелень
соль
черный молотый перец
50 г твёрдого сыра
