ВкусНям🍴 Рецепты и рассказы

Страшный вопрос прозвучал обыденно. Будто бы Борис спрашивал о том, может ли супруга простить его за то, что он случайно постирал ее белоснежный свитер из ангоры с цветными вещами. Анна судорожно втянула воздух...

Будущая невестка не понравилась Тамаре сразу. Но, к большому своему сожалению, не могла она сейчас же схватить девку эту за шиворот, да вышвырнуть за порог! Пришлось чаем ее поить. Из своего любимого, хранимого в серванте «для особых случаев», сервиза, между прочим! Да еще угощать ее своим фирменным вишневым пирогом пришлось! — Значит, любовь с первого взгляда, — процедила Тамара сквозь натянутую улыбку и метнула на сына говорящий взгляд - что же ты, мальчик мой, творишь?! — Ага, — ответил Игнат,...

Глава 1. — Гоша, а вдруг и в этот раз не получится? — голос Амалии дрогнул, едва слышно, будто она боялась сказать это вслух. Георгий подошёл к ней, обнял за плечи, чувствуя, как она напряжена, словно натянутая струна. — Амалия, все получится. Мы столько уже прошли… Мы не можем сдаться сейчас, — сказал он, пытаясь говорить уверенно, хотя сам внутри был разбит. Они сидели на кухне за чашками остывшего чая. За окном моросил дождь, а в доме царила тишина, только тиканье часов нарушало её. На первый взгляд их жизнь казалась идеальной: роскошный дом, успешный бизнес, уважение в обществе...

Глава 1. — Серёга, как ты там, сынок? — голос Ивана Петровича звучал в трубке устало, но тепло, будто из самого детства. — Пап, все нормально, я на работе. Если не срочно, давай потом, ладно? — Сергей говорил вполголоса, прикрывая телефон рукой, чтобы коллеги не слышали. — У нас тут аврал, я не могу сейчас. — Ну... хорошо, потом так потом, — отец сделал паузу, словно хотел что-то добавить, но передумал. — Береги себя, сын. — Да-да, — Сергей уже убрал телефон от уха, его мысли были где угодно, только не в этом разговоре...

Глава 1. Детство и мечты — Анна, а ты кем хочешь стать, когда вырастешь? — спросила Оля, вытянувшись на траве и подперев голову ладонью. — Принцессой, — засмеялась старшая сестра, щурясь на солнце. — Чтобы у меня был дворец, платья до пола и чтобы за мной ухаживал самый красивый принц. — Ну и глупости, — фыркнула Оля. — Принцесс не бывает. Я вот хочу быть учительницей. Буду в классе сидеть, книжки читать, детишек учить. И зарплату каждый месяц получать. Анна закатила глаза и, прищурившись, посмотрела на младшую: — Ты совсем как мама...

Горячие бутерброды — это палочка-выручалочка на все случаи жизни. Быстро, вкусно и всегда кстати: на завтрак, перекус или даже для гостей. В аэрогриле они получаются особенно аппетитными. Готовить эти горячие бутерброды я буду в своём аэрогриле KaringBee JD689-pro — он реально незаменим на кухне: быстро, просто и всегда вкусно. Хрустящая корочка, тянущийся сыр — всё получается идеально. Для этих бутербродов продукты есть в каждом доме...

Глава 1. Парковка и перепалка Утро было типично петербургским: серое, сырое, с туманом, который обнимал город, будто не хотел отпускать. Анастасия нервно теребила руль своего старенького «Форда» и повторяла про себя: «Главное — не опоздать. Всё остальное переживу». Дорога к Лахта-центру казалась ей целым испытанием. Огромная игла небоскрёба вырастала из-за домов и манила — блестела сталью и стеклом, отражала тусклый рассвет, словно хотела сказать: «Здесь твой шанс». — Ну, вот он, мой новый мир, — шепнула Настя, подъезжая к парковке...

Гуляш — это больше, чем просто сытное блюдо. Для венгров он символ домашнего уюта и национальной кухни, а для жителей Центральной и Восточной Европы — знакомый вкус, который объединяет за одним столом. В отличие от густых рагу, венгерский гуляш занимает золотую середину между супом и тушёным мясом: он достаточно насыщенный, но не перегружен мукой или сливками. Его сила в простоте — мясо, овощи, ароматная паприка и медленное томление, которое превращает набор его в богатое по вкусу блюдо. Сегодня...

Этот рецепт — быстрый и понятный способ заготовить кабачки на зиму. Он подойдёт тем, кто не любит возиться с долгой готовкой, но хочет получить вкусную, безопасную и универсальную закуску. Все ингредиенты доступны, пропорции рассчитаны на 3 банки по 500 мл, а процесс не требует сложного оборудования. Кабачки получаются хрустящими, с лёгкой кислинкой и ароматом свежей зелени. Рецепт подходит для тех, кто придерживается правильного питания или ограничивает сахар — можно использовать сахарозаменитель без ущерба вкусу...

— Ты поела хоть что-нибудь сегодня? — Мам, я же сказала — не голодна. — Елена, ты не призрак. Ты человек. Тебе надо есть. Она вздохнула. Опёрлась ладонями о кухонную столешницу, взглядом скользнула по пустым тарелкам на сушилке. Все чистые. Все давно уже не использовались. Мама поставила перед ней тарелку с гречкой и котлетой. — Пару ложек. Просто чтобы не на таблетках жить. Елена села. Без вкуса прожевала. — Спасибо. — Может, я останусь? Переночую? — Не надо. Мне просто нужно побыть одной. Мама кивнула, осторожно прикрыв за собой дверь...

Когда в сезон овощного изобилия наступает пора заготовок, каждая хозяйка знает: огурцы — это классика. Хрустящие, ароматные, с нотками пряностей и укропа — такие огурцы станут отличным дополнением к любому столу, будь то будничный ужин или праздничное застолье. Ниже — подробный пошаговый рецепт маринованных огурцов на зиму, с точными указаниями и полезными советами. Шаг 1. Огурцы тщательно моем, обрезаем хвостики. Нарезаем брусочками — так они лучше помещаются в банку и равномернее пропитываются маринадом...

— Катюша, всё хорошо? — Лена, подруга и свидетельница, заглянула в гримёрку с тревогой. — Ты бледная как стена. — Подожди, — Катерина уставилась в экран телефона, пальцы дрожали. — Мне… мне только что написала Снежана. — Какая ещё Снежана? — Бывшая Богдана. Сказала, что он вчера был не один. Лена подошла ближе, выхватила телефон из её рук. Прочитала вслух: — «Ты должна знать. Он вчера был у меня. Он солгал тебе, как лгал мне. Не позволяй ему разрушить твою жизнь». — Ну… это может быть ложь...