Вкусный и сытный обед.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 300 гр.
- Лук – 1 шт.
- Соль, перец
- Для соуса:
- Сметана – 2 ст. ложки
- Горчица – 1 ч. л.
- Мука – 1 ч. л.
- Вода – 50 мл.
Сковородку разогреваем, наливаем растительное масло и отправляем обжариваться 1 луковицу, нарезанную полукольцами. Когда лук начинает золотиться, добавляем куриное филе, нарезанное небольшими кусочками. Обжариваем, периодически помешивая. Посолим, добавим чёрный молотый перец.
Готовим соус. Берём 2 ст. ложки нежирной сметаны, добавляем 1 ч. ложку горчицы, 1 ч. ложку муки, перемешиваем.
В сковородку с куриной грудкой добавляем сметанно- горчичный соус. Всё перемешиваем и тушим.
Для гарнира берём 3 отварных картофеля (можно отварные макароны, рис). Нарезаем картофель дольками и отправляем в сковороду. Добавляем свежую зелень (укроп, зелёный лук). Всё перемешиваем и ещё несколько минут тушим.
Вкусный, аппетитный и сытный обед готов.
Спасибо, что зашли на мой блог. Если вам понравился рецепт — подписывайтесь. В моем блоге вы найдете еще много интересных, простых, а самое главное вкусных блюд. Готовьте вкусно, радуйте себя и своих близких.
