Ингредиенты:
Вода - 250 г
Сыр полутвердый (голландский) - 150 г
Молоко 2,5% - 250 г
Хлеб ржаной - 160 г
Лук репчатый - 100 г
Мука цельнозерновая - 20 г
Мускатный орех по вкусу
Соль по вкусу
Пищевая ценность на 100 грамм:
Калории - 112 ккал
Жиры - 5,4 г
Углеводы - 9,4 г
Белки - 6,6 г
Способ приготовления:
1. Лук мелко нашинковать.
2. Обжарить мелко нарезанный лук на сливочном масле.
3. Добавить муку, перемешать, постепенно вливать молоко.
4. Залить водой, довести до кипения, опустить натертый сыр, соль, мускатный орех.
5. Хлеб подсушить в тостере.
6. Выложить в тарелки гренки и залить супом.
Посмотрите наш блог со статьями и рецептами! Вот, например, диетический суп-пюре из капусты, а вот рецепт диетического супа с фрикадельками!
Готово! Кстати, мы будем рады прочесть комментарии под этим рецептом. Так что готовьте и оставляйте отзыв! Приятного вам аппетита!
Кроме того, еще больше разнообразных рецептов здорового питания вы можете найти на нашем сайте: Racionika.ru.
