Летом не хочется сложных гарниров. Летом хочется легкости и ненавязчивости. Именно таким будет этот рецепт: кабачки в духовке быстро и вкусно - это реально и невероятно просто. Это всего лишь гарнир, не более того. Но при этом гарнир чудесный - ароматный, сочный, легкий.
Как приготовить кабачки в духовке быстро и вкусно?
Ингредиенты:
2 молодых кабачка (цукини);
1 молодая морковка;
3 ст. л. оливкового масла;
соль по вкусу;
1 ч. л. меда;
1 ст. л. соевого соуса;
3 ст. л. лимонного сока;
3 зубчика чеснока.
Инструкция
- Кабачки и морковь нарезать кубиками среднего размера.
- Противень выстелить бумагой для выпечки.
- Выложить овощи.
- Сбрызнуть маслом, посолить и посыпать травами по вкусу.
- Запекать в разогретой до 200 г духовке около получаса.
- Отдельно готовится соус - смешать все ингредиенты и чуть прогревть на огне.
- Готовые овощи заправить соусом, перемешать и подавать.
Подробный пошаговый рецепт можно посмотреть на сайте в заметке "Кабачки в духовке быстро и вкусно". Другие интересные рецепты с овощами можно найти в разделе "Овощи на второе".
Подписывайтесь на наш канал, чтобы читать новые заметки. Если вам понравился этот рецепт - ставьте лайк, чтобы видеть больше наших заметок в своей ленте Яндекс.Дзен!
