Хрустящие трубочки со сгущёнкой по рецепту из детства

Трубочки - это самое самое любимое лакомство моей семьи! Готовлю как с варёной сгущёнкой, так и пустые, съедаем в любом виде.

Тесто:

- 5 крупных яиц,

- 1 ст. сахара или 200 гр,

- 1,5 ст. муки или 240 гр.,

- 200 гр. слив. масла/маргарина (с маслом вкуснее!)

- ваниль

- банка варёной сгущёнки (я беру варёную "Рогачев" или сама варю кореновскую или рогачёскую сгущёнку). Продукты для теста

Продукты для теста

Растапливаем сливочное масло\маргарин, добавляем к нему сахар, взбиваем венчиком, затем добавляем яйца, муку и ваниль и ещё раз все взбиваем. Тесто получается жидковатое.

Варёная сгущенка для начинки. Мне эта вообще не понравилась , ни по консистенции, ни по вкусу, Лучше брать "Рогачев" варёную или если есть время, то самой сварить любую качественную сгущёнку

Выпекаем в вафельнице. Как вафелька готова с краю кладем чайную ложку варёной сгущенки и быстро сворачиваем в трубочку. Всё! Блюдо готово! Сами трубочки получаются безумно вкусные! Хрустящие, ароматные, тают во рту, делаются очень быстро , на всё ушёл ровно 1 час времени)))

Из этой порции вышло 16 трубочек:)

Получилось очень вкусно! Трубочки хрустящие, ароматные, начинки много!

Спасибо, что дочитали:) А вы любите такую выпечку?

Если вам было интересно, ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал! Очень рада всем!