Почти всегда, когда люди слышат слово «пицца» они представляют жирную пищу, которая добавить им лишних килограмм. Но на самом деле, это блюдо может быть и довольно полезным.
Пицца без Намуки состоит исключительно из полезных овощей способных помочь человеку скинуть пару лишних килограмм.
Ингредиенты:
· Куриное мясо (350 гр.);
· Любые грибы (65 гр.);
· Чеснок (0.5 шт.);
· Паприка (1-2 шт.);
· Лук репчатый (1,5 шт.);
· Твёрдый сыр (150 гр.);
· Томаты (3 шт.);
· Зелень (по вкусу);
· Чёрный молотый перец(по вкусу);
· Соль (2 щип.).
· Оливковое масло (2 стол. л.).
Рецепт:
Сначала нужно подготовить ингредиенты для готовки. Берем куриное филе и нарезаем его на маленькие дольки. То же самое делам с зеленью, луком, перцем и грибами. Потом все эти ингредиенты, не считая двух последних нужно измельчить в блендере. Сыр нужно мелко натереть на терке.
Теперь нужно перейти к самому главному – готовке соуса. Возьмите небольшую кастрюлю, вскипятите воду и добавите в нее все помидоры. Перед этим надрезать совсем чуть чуть кожу помидоров, главное чтобы они были небольшими и сок не вытек. После того как пройдет 3 минуты овощи нужно достать и снять с них кожу. Возьмите чеснок, порежьте его небольшими кружочками и обжарьте его на сковородке в районе 5 минут, предварительно добавив масла туда.
Заранее подготовленные помидоры нужно добавить к жареному чесноку и тушить их около 5 минут. По желанию их можно продержать и побольше или вообще это не делать.
Застелите противень пергаментом, а сверху распределите измельченную массу, состоящую из филе, лука и зелени. Сверху нужно добавить перец и соль, а потом положить порезанные грибы и перец.
Противень нужно поставить в духовку до 180 градусов на 25-30 минут. После истечения срока пиццу нужно посыпать сыром и поставить повторно в печь на пару минут.
