Эти продукты легко купить, стоят они недорого, но очень полезны для нашего организма. В них содержатся не только питательные вещества, но и микроэлементы, витамины и очень нужная клечатка. Они защищают наш организм от заболеваний и предотвращают раннее старение организма. Никаких чудо-таблеток и модных БАДов, только обыкновенные овощи с грядки.
Сельдерей
Сельдерей- один из самых недооцененных продуктов на нашей кухне. Традиционно его называют продуктом для худеющих из-за отрицательной калорийности. Но у сельдерея гораздо больше полезных свойств.
Например, он поднимает иммунитет, борется с воспалительными процессами в организме и содержит большое количество магния и калия, которые необходимы для костей, мышц и хорошего самочувствия. Помимо этого сельдерей замедляет процессы старения, помогает справляться с переутомлением и бессонницей. Сельдерей содержит большое количество полезных витаминов: группы витаминов К, В, А и Е.
С листьями и корнеплодами сельдерея можно готовить вкуснейшие салаты или овощные запеканки.
Томаты
Томаты или, как привычнее для нас, помидоры- чрезвычайно полезная ягода. Да, с точки зрения ботаники, томаты-это ягода. А вот в Европе его считают фруктом.
Но несмотря на некоторые расхождения в классификации, ученые во всем мире пришли к мнению, что помидоры очень полезны для нашего организма. Они содержат витамины В1, В2, В3, В6, В9, Е. Помимо этого томаты помогают бороться с депрессией и усталостью, поскольку содержат большое количество тирамина, который наш организм перерабатывает в серотонин.
Капуста белокочанная
Еще один овощ для стройнеющих людей. Капуста отлично очищает организм от шлаков, содержит массу полезной клечатки и очень полезна для крови. Еще витамины группы В, витамины А и Е. А еще в ней много йода, магния, кальция и марганца, полезных аминокислот. Капуста- уникальнейший продукт, помогающий вылечить язвы за счет редкого витамина U.
Постоянное употребление капусты улучшает обмен веществ и состояние кожи. Не случайно капуста много лет была главным овощем в рационе моряков ( она оберегала их от цинги).
Свекла
Еще один недооцененный продукт из нашей подборки- красная свекла. Именно этот овощ считается обязательным к употреблению при онкологических заболеваниях. Свекла снижает риск инсультов, укрепляет сосуды, отлично справляется с болезнями сердца и поднимает иммунитет. Также за счет повышенного содержания йода свекла эффективна при болезнях щитовидной железы и атеросклерозе.
Помогает легче переносить грипп и ангину, способствует восстановлению печени. Так что настоятельно рекомендуем добавить свеклу в свой рацион. А еще из свеклы можно приготовить множество вкуснейших блюд: ее можно запекать, варить, добавлять в салаты и борщ.
