Это и в самом деле очень быстро и просто. "Рваным" пирог прозвали мои дети, понаблюдав пару раз за его приготовлением. Буду рада,если вам понравится.
Ингредиенты: лаваш-100г, яйца-2-3шт.,
ветчина-100г,
сыр-100г, молоко 100мл, зелень (укроп)-1 маленький пучок, соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Для начала натрем на крупной терке ветчину и сыр.
Разбиваем в миску яйца, добавляем молоко, слегка взбалтываем, солим, перчим, выкладываем натертую ветчину, сыр, измельченную зелень, перемешиваем.
Лаваш сворачиваем, нарезаем на небольшие кусочки, либо просто рвем (отсюда и название пирога).
Отправляем лаваш к остальным ингредиентам, тщательно перемешиваем. Выкладываем смесь на сковороду и обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Готовый пирог выкладываем на блюдо, нарезаем на порционные кусочки и зовем всех к столу. Приятного аппетита!
Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Мне будет очень приятно.
Подпишитесь на мой канал Алина Калинина Простые рецепты
и на мой канал на YouTube Алина Калинина-Простые рецепты
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем видео ниже.
