Предлагаю рецепт идеального шашлыка. Сочетание вкусноты, полезности и разнообразия блюд порадуют и удивят ваших гостей: Правильный шашлык, булочки трдельки и салат из свежих овощей на гриле.
Подготовить все ингредиенты;
Нарезать мясо на прямоугольные кусочки весом 55-65 граммов;
Нарезать лук на полукольца,
Добавить в мясо соль, черный перец, базилик, паприку, орегано и перемешать, сделав массаж 5 минут;
Добавить растительное масло 50 мл.;
Влить воду 70-100 мл.;
Мариновать 2-4 часа;
Жарить шашлык на умеренном жару мангала 15-20 минут, вращая шампура. Огня быть не должно. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Мясо свинина - 1,5 кг;
Масло оливковое - 100 мл;
Гранатовый сироп - 20 мл;
Соль, орегано, перец чёрный,
базилик свежий и сухой, укроп свежий
орегано, паприка;
Лук репка - 4-5 головок.
